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電蒸箱食譜大全

美食 更新时间:2025-01-27 20:17:35

電蒸箱食譜大全?食譜一材料:豬肋排、小蔥、姜、蒜、料酒、老幹媽、澱粉、生抽、老抽、鹽、白糖,我來為大家講解一下關于電蒸箱食譜大全?跟着小編一起來看一看吧!

電蒸箱食譜大全(電蒸箱食譜有哪些)1

電蒸箱食譜大全

食譜一

材料:豬肋排、小蔥、姜、蒜、料酒、老幹媽、澱粉、生抽、老抽、鹽、白糖。

做法:蒜切末,姜切絲,蔥切段,肋排洗好切塊。在肋排中放入蔥、姜、蒜、老幹媽、生抽、料酒、澱粉、白糖、鹽腌制半個小時。将盤子放入蒸箱中,在水箱中加水,啟動蒸箱,選擇“智能菜單-肉類-排骨”及烹饪屬性,開始蒸制。烹饪結束後,取出蒸盤即可食用。

食譜二

材料:五花肉300g、雞蛋3個、姜、料酒、鹽、雞精、老抽、生粉适量。

做法:五花肉攪成肉丁、姜切丁,再混合在一起,再放入料酒,鹽攪拌均勻。将肉沫中放入老抽,雞精,料酒攪拌均勻,再放入生粉,用手抓勻,再将碎肉鋪平在深盤盤底。将雞蛋蛋黃與蛋清分開,蛋清打成蛋液,淋在肉沫上,再将蛋黃鋪在上面。将盤子放入蒸箱中層,水箱加水,按下開關鍵,選擇“智能菜譜-蒸蛋-肉餅蒸蛋”模式,開始蒸制。

食譜三

材料:基圍蝦、剁椒、蔥、姜、蒜、黃酒、色拉油、番茄醬、鹽。

做法:将基圍蝦洗好,剪去須須,從背部剖開,但頭尾要相連。蔥、姜、蒜各自切末。将香料炒好與基圍蝦放入盤内攪拌均勻,放入蒸箱中層,将水箱的水住滿,開啟蒸箱,選擇“智能菜單-河海鮮-基圍蝦”模式,開使烹饪。烹饪結束後取出,撒上蔥花即可。

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