新鮮馬齒苋怎麼做好吃?材料:馬齒苋,皮蛋,蒜,紅辣椒,白醋,辣椒油,鹽等,我來為大家科普一下關于新鮮馬齒苋怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:馬齒苋,皮蛋,蒜,紅辣椒,白醋,辣椒油,鹽等。
準備好原材料。
将皮蛋切成細長條。
将切好的皮蛋擺放在盤中。
燒鍋開水, 加入鹽和少許油, 将洗淨的馬齒苋放入裡面焯水。
馬齒苋變色後馬上撈出瀝幹水分。
加入蒜末和紅辣椒放入裡面,再放入鹽、白醋和辣椒油, 拌均勻。
再将皮蛋中放入少許生抽。
将拌好的馬齒苋放在皮蛋上。
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