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牛肉烏冬面的正宗做法

美食 更新时间:2024-12-29 05:33:31

牛肉烏冬面的正宗做法(大喜大牛肉粉試用牛肉蛋烏冬面的做法步驟)1

給豬先生煮的夜宵~

難度:切墩(初級) 時間:10分左右

主料

蛋黃4個 烏冬1包

輔料

大喜大牛肉粉2茶匙 蔥1棵
花生油适量 鹽少許
清水适量

#大喜大牛肉粉試用#牛肉蛋烏冬面的做法步驟

牛肉烏冬面的正宗做法(大喜大牛肉粉試用牛肉蛋烏冬面的做法步驟)2

1. 準備食材。蛋黃是烘焙用剩的,一般情況下,一個全蛋即可。

牛肉烏冬面的正宗做法(大喜大牛肉粉試用牛肉蛋烏冬面的做法步驟)3

2. 熱鍋下油,倒入蛋黃,煎熟。煎蛋的時候,往蛋上撒入少許食鹽調味。

牛肉烏冬面的正宗做法(大喜大牛肉粉試用牛肉蛋烏冬面的做法步驟)4

3. 水沸騰後放入烏冬面煮3分鐘左右,撈起。

牛肉烏冬面的正宗做法(大喜大牛肉粉試用牛肉蛋烏冬面的做法步驟)5

4. 将烏冬面撈起到碗裡,放上煎蛋。

牛肉烏冬面的正宗做法(大喜大牛肉粉試用牛肉蛋烏冬面的做法步驟)6

5. 領往鍋裡倒入2飯碗清水,加入2大匙的牛肉粉調味料。

牛肉烏冬面的正宗做法(大喜大牛肉粉試用牛肉蛋烏冬面的做法步驟)7

6. 然後放入蔥白。

牛肉烏冬面的正宗做法(大喜大牛肉粉試用牛肉蛋烏冬面的做法步驟)8

7. 大火煮沸騰後熄火。

牛肉烏冬面的正宗做法(大喜大牛肉粉試用牛肉蛋烏冬面的做法步驟)9

8. 将湯汁倒入即可!

小貼士

牛肉粉,煮湯,很不錯,面條吃出了牛肉味道,沒肉勝有肉哦,下雨天不出街的時候,買不到肉的時候,就用這個牛肉粉吧~

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