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元宵節吃什麼菜簡單又好吃

美食更新时间:2024-08-26 03:19:43

元宵節吃什麼菜簡單又好吃（元宵節美食大賞）1

香腸可謂是春節期間每家必備的傳統美食，廣味和川味都各有千秋。豌豆尖也是季節限定，今天用廣味香腸和豌豆尖做道菜。

By 戒咖啡

用料

香腸一根
豌豆尖半斤
鹽适量

做法步驟

元宵節吃什麼菜簡單又好吃（元宵節美食大賞）2

1、把廣味香腸洗幹淨。

元宵節吃什麼菜簡單又好吃（元宵節美食大賞）3

2、斜着切成約3mm的片。

元宵節吃什麼菜簡單又好吃（元宵節美食大賞）4

3、鍋裡放一點油，放入香腸片，把香腸裡的油煎出來。

元宵節吃什麼菜簡單又好吃（元宵節美食大賞）5

4、放入摘好的豌豆尖翻炒。

元宵節吃什麼菜簡單又好吃（元宵節美食大賞）6

5、炒蔫後（一分鐘左右）放适量鹽。

元宵節吃什麼菜簡單又好吃（元宵節美食大賞）7

6、盛起裝盤。

小貼士

煎香腸時注意小火，避免煎糊。

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