蝦仁豆腐蒸水蛋怎麼做?蝦10個、内酯豆腐适量、雞蛋4個、料酒适量、鹽适量、生粉适量、色拉油适量、麻油适量,接下來我們就來聊聊關于蝦仁豆腐蒸水蛋怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蝦10個、内酯豆腐适量、雞蛋4個、料酒适量、鹽适量、生粉适量、色拉油适量、麻油适量
方法:将蝦切開,取出蝦線,放入碗中。倒入料酒、鹽、生粉、色拉油,用手抓勻。
雞蛋打入新碗,加入涼水、鹽、色拉油攪拌均勻。
封碗,放入鍋中大火蒸10分鐘。取出,放入蝦仁、豆腐,再封碗。再蒸十分鐘,取出加入麻油即可。
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