孕婦孕期出現高血糖或是妊娠糖尿病的情況，近幾年越來越多。而要想控制好血糖，飲食控制是關鍵，特别是一日三餐，其中又以早餐尤其需要重視。但有的孕媽常常就會苦惱，早餐又要吃得好，又要不重樣，需要花很多心思去安排，實在是太麻煩了。什麼？嫌麻煩，那就讓蓓蓓來幫你安排吧！

牛奶（250g）、全麥面包（熟重70克）、鹌鹑蛋（3個）

孕期要适當的補充蛋白質和鈣，而250克的牛奶就可以很好的滿足，孕婦和胎兒每天的鈣需求。且牛奶中富含蛋白質和含硫氨基酸能增強人體的免疫能力，調節内分泌，改善體内微循環。但有這五類情況的孕婦不可喝牛奶，貧血、有返流性食道炎、缺乏乳糖酸膽囊炎和胰腺炎、消化道潰瘍，可以孕媽們可用豆漿代替。

蘋果（200克）

如果早餐食用量不夠，可以在兩餐之間适當加餐，蘋果就很适合加餐，蘋果當中所含有的蘋果酸以及維生素，具有增加血色素的作用，對胎兒的眼睛也有好處。

牛奶（250g）、蘇打餅幹（50g）

孕期需要忌食的食物不少，尤其高血糖或糖尿病孕婦就更要注意，很多食物都限于少吃或不吃，比如蘇打餅幹總是被限制少量吃，但有的時候是真的特别想吃，那就早餐吃，早餐少量食用蘇打餅幹還是可以的，相對來說早餐吃蘇打餅幹對血糖帶來的波動，都會比其他時間段食用來得小。

西柚（200克）

上午感到饑餓的話可以适當食用西柚作為加餐。西柚中含有柚苷配基，可以幫助人體提高對胰島素的敏感度，使肝髒分解更多的脂肪，抑制血糖的升高。另外，西柚中含有天然的葉酸，對于孕婦妊娠期非常重要，是孕婦在孕期不可少的元素。

牛奶燕麥片（牛奶250克）、無糖面包（70克）、雞蛋（1個）、芥末莴筍片（莴筍200克）

莴筍中含有的尼克酸煙酸是一種胰島素激活劑，常吃莴苣可以有助于改善身體内的糖代謝，同時莴筍中還含有大量的鉀離子，這些鉀離子可以幫助調節身體内鹽的平衡，高血糖的朋友來說可以穩定血壓。且莴筍還含有大量的葉酸，尤其适合孕早期食用，孕婦吃了有助胎兒脊髓正常的形成并可減少胎兒精神管缺陷的危險。

橘子（200克）

橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等，是參與人體正常代謝的重要營養物質　　孕婦吃橘子既能改善胃腸道不适症狀，增進食欲；又能加強營養，提高人體免疫力，對孕婦及胎兒的生長發育都有好處。

牛奶250克、小包子（面粉75克、羊肉25克、白蘿蔔200克）、腐乳瓜丁（黃瓜100克）

适當的補充些羊肉，還可以改善氣虛、血虛的症狀，并且有助于增長體力。

杏（100g）

杏中的胡蘿蔔素含量很高，能夠很好地幫助人體攝取維生素A。與此同時杏還含有維生素B1、維生素B2、維生素P和維生素B17等，有改善血液循環、調節血脂、保護血管的功能。

牛奶（250克）、饅頭（面粉50克）、蒸雞蛋（雞蛋1個）

雞蛋中含有較多的維生素B2，維生素B2可以分解和氧化人體内的緻癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。

燕麥粥（燕麥片25克）

燕麥中含有β-葡聚糖、水溶性膳食纖維，能加快碳水化合物在吸收過程中的運轉速度和效率，保持餐後血糖穩定，同時對糖尿病并發的肝腎組織病變有良好的修複作用。

豆漿（200g），茴香包子（面粉75g、雞蛋1個、茴香200克），黃瓜木耳湯（黃瓜150克、水發木耳10克、雞蛋半個）

黃瓜具有清熱解毒、生津止渴的功效，它的含水量達到96%~98%，并且有降糖的作用，能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心，肝及排洩系統都非常有益。

柚子（200克）

新鮮的柚子肉中含有鉻，其作用類似于胰島素，能降低血糖。鮮柚肉中含有一種類似胰島素的成分,是糖友的理想食品。

豆腐腦（200克）、花卷（面粉75克）、茶雞蛋（1個）、洋蔥拌胡蘿蔔（洋蔥50克、胡蘿蔔60克）

豆腐腦是大豆制品，融合了大豆的絕大部分營養，豆制品中的碳水化合物幾乎不含澱粉，主要是低聚糖、膳食纖維等，而且含水分極高，所以适量食用對糖友有一定好處。

橙子（100克）

橙子中含有多種營養成分，如維生素、檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分含量豐富，其中維生素P、維生素C能增強毛細血管的韌性。

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