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豆角怎麼做好吃又簡單兒童吃

美食 更新时间:2025-01-03 09:50:03

豆角怎麼做好吃又簡單兒童吃?原材料:長豆角300g,茄子300g、辣椒幹适量,姜适量,蒜适量,鹽3g,自煉豬油3g,海鮮醬油5ml,今天小編就來說說關于豆角怎麼做好吃又簡單兒童吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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豆角怎麼做好吃又簡單兒童吃

原材料:長豆角300g,茄子300g、辣椒幹适量,姜适量,蒜适量,鹽3g,自煉豬油3g,海鮮醬油5ml。

豇豆去頭掐尾,入鹽水中侵泡二十分鐘,洗淨備用。

豇豆切7cm長段,茄子去首尾切7cm條形備用。

蔥姜切米,辣椒幹剪段備用。

坐鍋起豬油,下豇豆、茄子淋油至豇豆翠綠皮軟、茄子掉色皮軟,撈出瀝油備用。

鍋内留6g油,下蔥姜米、辣椒幹段低火炒出香味。

下豇豆茄子,放鹽,轉火災,不斷翻炒3分鐘。

加海鮮醬油,翻炒勻稱,出鍋就可以。

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