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怎麼做煎蘑菇好吃

美食 更新时间:2024-12-25 23:06:49

怎麼做煎蘑菇好吃?主料:蘑菇300克 輔料:油适量、鹽适量、黑胡椒适量、澱粉适量、面粉适量、雞蛋1個 ,今天小編就來聊一聊關于怎麼做煎蘑菇好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎麼做煎蘑菇好吃(制作煎蘑菇的方法)1

怎麼做煎蘑菇好吃

主料:蘑菇300克。

輔料:油适量、鹽适量、黑胡椒适量、澱粉适量、面粉适量、雞蛋1個。

蘑菇洗淨,稍微握掉一些水分,加入生抽、黑胡椒和鹽腌10分鐘左右。

倒掉腌出的水,加入雞蛋、少量澱粉及面粉調成粘稠狀。

攪拌調成每根蘑菇粘粘的狀态。

電餅铛預熱刷油,将蘑菇放入擺成一層蓋上蓋子煎至一面發黃。

煎的途中可以再淋入适量油,一面煎黃後翻面再煎黃即可。

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