豆包怎麼做好吃?材料:低筋面粉、雞蛋、奶油、牛奶、鹽、酵母各适量 ,我來為大家講解一下關于豆包怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
材料:低筋面粉、雞蛋、奶油、牛奶、鹽、酵母各适量。
低粉200g,奶油60g,牛奶40g,全蛋液1個,酵母2g,鹽2g,所有材料混合,揉成光滑面團,發酵40-45分鐘,2倍大即可。
準備好豆沙餡,色素。
取1/3發酵好的面團,用牙簽抹小量的色素揉均勻。
揉好的粉團按比例分份。
包入适量的豆沙餡,口朝下待用。
2/3粉團也按比例切成小丁做花瓣。
花瓣做法。
冷水下鍋15-18分鐘即可。
出鍋後可加入銀糖珠做花蕊裝飾。
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