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川貝銀耳雪梨湯的做法

圖文 更新时间:2025-02-03 06:57:45

川貝銀耳雪梨湯的做法(雪梨銀耳湯止咳)1

難度:切墩(初級) 時間:1小時以上

主料

雪梨1個 銀耳1、2朵
枸杞5、6顆 紅棗4個
冰糖适量

川貝銀耳雪梨湯的做法(雪梨銀耳湯止咳)2

1. 銀耳泡發,切碎。

川貝銀耳雪梨湯的做法(雪梨銀耳湯止咳)3

2. 雪梨削皮、去籽,切小塊。

川貝銀耳雪梨湯的做法(雪梨銀耳湯止咳)4

3. 将銀耳、雪梨、紅棗、枸杞放倒盆中,加入适量清水。

川貝銀耳雪梨湯的做法(雪梨銀耳湯止咳)5

4. 放到準備好的容器中,打開開關,隔水蒸50分鐘;到時間後可再悶一會兒,稍涼即可食用。

川貝銀耳雪梨湯的做法(雪梨銀耳湯止咳)6

5. 因為我使用的廚房用具和大多數人使用的不太一樣,這個工具需要50分鐘才能達到我要的效果;如果你們用别的廚具,可适當調整食材的大小和蒸煮的時間。銀耳糯糯的,雪梨軟軟的。

川貝銀耳雪梨湯的做法(雪梨銀耳湯止咳)7

6. 完工。備注:冰糖可以在喝的時候,根據自己口味添加。我試過砂糖和冰糖,還是冰糖口感最佳。

川貝銀耳雪梨湯的做法(雪梨銀耳湯止咳)8

7. end

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