幹鍋千頁豆腐圖-tft每日頭條

幹鍋千頁豆腐圖

美食更新时间:2024-12-18 00:54:53

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、幹鍋千葉豆腐是一道以千頁豆腐作為主要食材，以洋蔥、青椒、花椒、五花肉作為輔料

幹鍋千頁豆腐圖（飯店賣38一份的幹鍋千頁豆腐）1

2、今天劉嫂就來分享一下“幹鍋千頁豆腐”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

幹鍋千頁豆腐圖（飯店賣38一份的幹鍋千頁豆腐）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

千頁豆腐、蒜薹、洋蔥、線椒、小米辣、豬肉、黃豆醬、豆瓣醬、蚝油、白糖

幹鍋千頁豆腐圖（飯店賣38一份的幹鍋千頁豆腐）3

4、先把洗幹淨的蒜薹切去老根，再從有節的部分切掉，再把蒜薹切成小段，放入盤中備用。千頁豆腐切成薄薄的片。小米辣去蒂切成圈，青椒同樣去蒂切成圈，放入小碟中備用，洋蔥切成絲，然後給它抖散，再放入幹鍋中墊底，豬肉切成肉片

幹鍋千頁豆腐圖（飯店賣38一份的幹鍋千頁豆腐）4

5、熱鍋倒油，油溫五成熱放入千頁豆腐，炸一會以後再把蒜薹也倒進去，炸三十秒左右就可以撈出來了。鍋中留少許底油，再放入豬肉煸香，炒到肉片發白，再倒入切好的小料炒香

幹鍋千頁豆腐圖（飯店賣38一份的幹鍋千頁豆腐）5

6、炒香以後關小火，加入一勺黃豆醬、一勺豆瓣醬、生抽、老抽、一勺白糖，翻炒均勻，炒出醬香味，再倒入千頁豆腐和蒜薹一起翻炒均勻，再放入墊有洋蔥的幹鍋中，下酒又下飯的幹鍋千頁豆腐就做好了

幹鍋千頁豆腐圖（飯店賣38一份的幹鍋千頁豆腐）6

7、可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更适于熱性體質、口臭口渴、病後調養者食用。

老劉目前已累計發布1700 條視頻了，我最近篩選出了我做過最好【炒菜】【醬料】【面食】的制作方法，如果您想領取的話，可以後台私信【劉一手福利】找我領取，能為你們帶來方便，是我老劉莫大的榮幸！

幹鍋千頁豆腐圖（飯店賣38一份的幹鍋千頁豆腐）7

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