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家常味粉蒸肉怎麼做才好吃

美食 更新时间:2024-08-14 21:14:52

家常味粉蒸肉怎麼做才好吃(一學就會快手菜)1

豬肉這樣做真的太解饞了,不炒也不煮,蒸15分鐘就上桌 入口非常嫩滑,沒牙的老人小孩都能吃,一點不會幹柴。超級美味。 食材:肉沫、地瓜粉

By 最好的鴨很壓抑

用料

  • 肉末 250g
  • 食鹽 适量
  • 食油 适量
  • 生抽 适量
  • 姜末 适量
  • 耗油 适量
  • 澱粉 适量

做法步驟

家常味粉蒸肉怎麼做才好吃(一學就會快手菜)2

1、嫩滑

家常味粉蒸肉怎麼做才好吃(一學就會快手菜)3

2、制作方法: 1、肉沫加三勺料酒,兩勺醬油,一小勺鹽,兩勺地瓜粉 2、順時針方向攪拌上勁 3、用勺子來回團成圓,切勿揉成球,揉出來的肉丸太過結實,不好吃 4、盤中加一勺醬油,三勺水

家常味粉蒸肉怎麼做才好吃(一學就會快手菜)4

3、放入蒸烤箱純蒸模式100度十五分鐘

家常味粉蒸肉怎麼做才好吃(一學就會快手菜)5

4、開動

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