豬肉這樣做真的太解饞了,不炒也不煮,蒸15分鐘就上桌 入口非常嫩滑,沒牙的老人小孩都能吃,一點不會幹柴。超級美味。 食材:肉沫、地瓜粉
By 最好的鴨很壓抑
1、嫩滑
2、制作方法: 1、肉沫加三勺料酒,兩勺醬油,一小勺鹽,兩勺地瓜粉 2、順時針方向攪拌上勁 3、用勺子來回團成圓,切勿揉成球,揉出來的肉丸太過結實,不好吃 4、盤中加一勺醬油,三勺水
3、放入蒸烤箱純蒸模式100度十五分鐘
4、開動
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