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小番茄的營養價值表

健康 更新时间:2024-07-06 20:39:05

小番茄的營養價值表(健康講堂小番茄)1

番茄又名西紅柿,原産于南美洲,我國南北方均有廣泛栽種,營養豐富,具有特殊的風味,食用方法多種多樣,可以生食、煮食、加工番茄醬、汁等,不同于一般蔬菜綠色的外表,番茄像水果一樣色澤豔麗,因此,番茄被認為既是水果又是蔬菜,完美的集兩家之所長,在國民餐桌上扮演了與衆不同的角色。

目前市面上的番茄有兩種,主要是根據其體型來分的:大番茄和小番茄。不同的是我們通常看到的小番茄還有一個專屬的名字,叫做聖女果,所以說大家以後再看到聖女果和小番茄就不要糾結它們的品種了,聖女果就是小番茄,小番茄就是聖女果。

小番茄色澤豔麗、形态優美,味道适口、營養豐富,除了含有番茄所有的營養成分之外,其維生素含量比普通番茄要高,今天我們就主要來看一下小番茄的健康大作用。

小番茄的營養價值表(健康講堂小番茄)2

清熱解毒

小番茄具有清熱解毒的功效,對内熱引起的咽喉腫痛,口舌生瘡,大便幹結,口渴口臭,胸膈悶熱具有很好的調節作用。

減肥瘦身

這是對身材比較圓潤的人士的福音,小番茄能夠潤腸通便,清理腸道,可以有效地起到減肥的作用,多食用小番茄,對啤酒肚或者産後便秘引起的小肚腩也有良好的效果。

潤膚美容

小番茄内含有很高的胡蘿蔔素和維生素E/C,能夠有效改善肌膚粗糙老化,是保持青春的上好食品,所以愛漂亮的女生日常生活中有意識地堅持進食小番茄,能夠維持肌膚的良好狀态,潤膚美容。

調節免疫

小番茄含有多種微量元素和礦物質,對于人體免疫系統的平衡和完善意義重大,小番茄中番茄紅素的含量也比較高,它是目前已知的最有效的抗氧化活性物質,抗氧化能力是維生素E的100倍,番茄紅素還有預防惡性腫瘤和預防心血管疾病的發生等功效,尤其是男性的前列腺癌,小番茄能夠起到有效的治療和預防作用。

小番茄的營養價值表(健康講堂小番茄)3

小番茄因其豔麗的外表、美味的口感和豐富的營養吸引了一批忠實的擁趸者,目前我國小番茄産區有很多,不同産區的小番茄的品質也不一樣,廣西田陽縣借助本地“天然大溫室”右江河谷的有利自然條件,大力發展田陽聖女果,經過當地種植技術的不斷努力,“田陽聖女果”已經成為了地理标志商标。回歸自然 佳享天成

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