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小番茄的營養價值表

健康更新时间:2025-01-23 17:29:02

小番茄的營養價值表（健康講堂小番茄）1

番茄又名西紅柿，原産于南美洲，我國南北方均有廣泛栽種，營養豐富，具有特殊的風味，食用方法多種多樣，可以生食、煮食、加工番茄醬、汁等，不同于一般蔬菜綠色的外表，番茄像水果一樣色澤豔麗，因此，番茄被認為既是水果又是蔬菜，完美的集兩家之所長，在國民餐桌上扮演了與衆不同的角色。

目前市面上的番茄有兩種，主要是根據其體型來分的：大番茄和小番茄。不同的是我們通常看到的小番茄還有一個專屬的名字，叫做聖女果，所以說大家以後再看到聖女果和小番茄就不要糾結它們的品種了，聖女果就是小番茄，小番茄就是聖女果。

小番茄色澤豔麗、形态優美，味道适口、營養豐富，除了含有番茄所有的營養成分之外，其維生素含量比普通番茄要高，今天我們就主要來看一下小番茄的健康大作用。

小番茄的營養價值表（健康講堂小番茄）2

清熱解毒

小番茄具有清熱解毒的功效，對内熱引起的咽喉腫痛，口舌生瘡，大便幹結，口渴口臭，胸膈悶熱具有很好的調節作用。

減肥瘦身

這是對身材比較圓潤的人士的福音，小番茄能夠潤腸通便，清理腸道，可以有效地起到減肥的作用，多食用小番茄，對啤酒肚或者産後便秘引起的小肚腩也有良好的效果。

潤膚美容

小番茄内含有很高的胡蘿蔔素和維生素E/C，能夠有效改善肌膚粗糙老化，是保持青春的上好食品，所以愛漂亮的女生日常生活中有意識地堅持進食小番茄，能夠維持肌膚的良好狀态，潤膚美容。

調節免疫

小番茄含有多種微量元素和礦物質，對于人體免疫系統的平衡和完善意義重大，小番茄中番茄紅素的含量也比較高，它是目前已知的最有效的抗氧化活性物質，抗氧化能力是維生素E的100倍，番茄紅素還有預防惡性腫瘤和預防心血管疾病的發生等功效，尤其是男性的前列腺癌，小番茄能夠起到有效的治療和預防作用。

小番茄的營養價值表（健康講堂小番茄）3

小番茄因其豔麗的外表、美味的口感和豐富的營養吸引了一批忠實的擁趸者，目前我國小番茄産區有很多，不同産區的小番茄的品質也不一樣，廣西田陽縣借助本地“天然大溫室”右江河谷的有利自然條件，大力發展田陽聖女果，經過當地種植技術的不斷努力，“田陽聖女果”已經成為了地理标志商标。回歸自然佳享天成

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