果幹機一部
1.選購個頭大的香蕉,而且不能太熟的
2.将香蕉去皮
3.斜切成0.3cm的薄片
4.均勻鋪放在架子上,不要重疊
5.啟動果幹機,58度烘幹10小時或以上
6.如果要吃到硬脆的香蕉幹,烘烤時間要在15小時以上。越幹越脆,這是必然的
7.烘幹後密封保存即可
烹饪技巧
1、香蕉片的厚薄要均勻。
2、烘幹時間越長,果幹越幹脆,反之。
3、做香蕉幹的香蕉不能太熟,不然不好操作。
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