曬幹的臘雞怎麼做好吃?材料:粳米飯150克,雞蛋1隻,蔥花10克,臘雞腿1隻,青豆10克調味料味精2克,植物油250cc,鹽、胡椒粉少許,下面我們就來說一說關于曬幹的臘雞怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:粳米飯150克,雞蛋1隻,蔥花10克,臘雞腿1隻,青豆10克調味料味精2克,植物油250cc,鹽、胡椒粉少許。
臘雞腿放入蒸籠蒸約20分鐘後取出。
将蒸好的臘雞腿去骨,切成0.8cm的方丁。
鍋内入油燒至四成熱後,放入青豆過油至熟瀝出。
鍋内留油30cc,放入打散的蛋液炒勻,加入臘雞腿丁略翻炒。
再放入米飯、青豆、鹽、味精、胡椒粉用旺火炒香。
撒上蔥花裝盤即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!