功效
平肝息風止痙。用于頭痛眩暈,肢體麻木
材料
天麻粉 5克
雞 蛋 1~2個
制法
1 取适量溫開水沖泡天麻粉
2 将雞蛋打散,加入少許鹽
3 待天麻水冷卻到室溫,倒入雞蛋液,攪拌均勻
4 蒸鍋中水燒開,放入雞蛋羹,火蒸5分鐘,再以中小火蒸15分鐘
天麻魚頭湯
功效
平肝息風止痙。用于頭痛眩暈,肢體麻木
材料
天麻片 20克
枸 杞 6克
魚 頭 一隻
豆 腐 适量
生 姜 适量
制法
1 取天麻、枸杞子、生姜洗淨、切片備用
2 魚頭清洗幹淨瀝幹水
3 将天麻、枸杞子放入鍋中,加适量水,燒開後轉小火煮20分鐘
4 天麻水差不多煮好時,煎鍋放入油,姜片,放入魚頭兩面煎至金黃
5 魚頭煎好後,煮十分鐘至湯色發白,加入天麻水和切小塊的豆腐,小火煮20分鐘
6 湯好後,加入适量鹽調味,即可盛起食用
天麻炖雞湯
功效
平肝息風止痙。用于頭痛眩暈,肢體麻木。
材料
天麻片 20克
雞 肉 半隻
大 棗 5顆
枸杞子 6克
生 姜 适量
制法
1 取天麻片、枸杞子洗淨,大棗、生姜洗淨、切片備用
2 雞切塊、洗淨、焯水,沖洗幹淨油污,控幹水備用
3 将雞肉放入鍋内,加入天麻、大棗、枸杞子、生姜,大火煮開,轉小火炖1小時
4 湯好後,加入适量鹽調味,即可盛起食用
天麻鴿子湯
功效
平肝息風止痙。用于頭痛眩暈,肢體麻木
材料
天麻片 20克
乳 鴿 一隻
枸杞子 6克
生 姜 适量
制法
1 取天麻片、枸杞子,洗淨備用
2 乳鴿洗淨、切塊,清洗幹淨,焯水備用
3 将天麻片、枸杞子、乳鴿、生姜放入碗中,加适量水,大火蒸十五分鐘,轉中火半個小時
4 湯好後,加入适量鹽調味,即可盛起食用
注:如果您想了解更多關于天麻的知識,評論或私信都可。
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