第一、原料和冰塊的放放入順序會導緻沙冰的好不好吃
原料合并後放入順序會導緻殺菌的效果或者産品的口感,所以在放大沙冰的時候,一定是先放入冰塊,再加入果醬,再加入水,再加入糖,這種比例的順序放進去以後打車的殺兵才會又暈,還是在上面不會産生幹顧客上面很甜,下面一點味道沒有的效果。
兩杯楊桃加冰
第二,沙冰機的,攪拌順序攪拌實驗也會影響沙冰的質量
沙冰機在原料放進去他的攪拌時間,攪拌順序以及攪拌的結果,攪拌的功能的整合使用,所以都會決定你的沙冰的質量,有時候很多人打沙冰的時候應該用低溫低速,它采用了高速應該用嗯沏茶的功能,它選用了沙冰的功能,或者是哪個的功能都會找到沙冰做出來殺菌效果不好,因為他選錯了功能或者選錯了這個功率都會導緻整個沙坪出來的效果,不是你想要的那種,所以大家在做這一塊殺菌的時候,一定首先要選好時間,别人學好它的功率,第三要學好它的,攪拌順序和功能。
甜品可可蛋糕
第三,沙冰機的擺放位置和操作方法也會影響沙冰的質量
沙冰機的擺放位置和操作手法也會影響沙冰的質量,因為在打沙冰的時候,有些人把沙冰機沒有放在平穩或者固定的地方打,會導緻沙冰機本身由于振動而産生的跳動,所以是整個機器上下分離影響打出來上面的效果。很多人操作沙冰的時候,把沙冰倒進去以後,首頁就不固定,把手不按住沙冰,所以沙冰機震動很大,導緻蘑菇頭和沙杯體本身就是老是在跳動整影響整體的沙冰效果,所以大家在做上面的時候,一定要用手把住沙坪機的把手按住沙冰,這樣沙冰一穩定這樣做是沙冰效果才更好。
冰激淩和燒仙草
第四,沙冰的裝飾效果也會影響沙冰的質量
很多沙冰帶出品的時候,很多人就是拿杯子一倒,甚至拿着82一角,而且不給裝備造型,甚至不點綴裝飾,所以讓産品看起來以後,隻是顔色統一的一堆沙是是冰沙而已,那你如果是除非的時候加一點果醬或者加一點水果的裝飾,或者甚至撒上一些奶油,用一點綠水管薄荷葉的裝飾,讓你這個沙冰又好看又漂亮,再配上一個小勺子,一根吸管,讓客戶感受到你對這個産品是真心付出的。第一可以讓這個産品增值,第二是讓顧客感覺是漂亮,設計的也比較方便,這也是影響沙冰質量的原因之一,所以大家一定要注意。
奶油夾心蛋糕
那店裡有很多關于沙冰的制作方法和配方以及沙冰裝飾效果圖,大家需要的話可以私信我們,我也希望大家跟我一起探讨沙冰的制作方法,以及當下爆款沙冰機做出來的各種花樣産品,大家一起交流。
今日話題:沙冰機不一樣的口感,你可以吃出來嗎?
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