金華火腿怎麼做好吃家常菜?食材:金華火腿适量 把金華火腿提前3個小時用溫水泡,可以去除多餘的鹹味,因為其太幹太硬,隻有泡透才能切得動 ,現在小編就來說說關于金華火腿怎麼做好吃家常菜?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:金華火腿适量。
把金華火腿提前3個小時用溫水泡,可以去除多餘的鹹味,因為其太幹太硬,隻有泡透才能切得動。
長時間的浸泡後,用刀刮去其外皮的一層黃色物質。
用刀切成薄片,一層一層地平鋪在盤子中,切開,紅紅的,看起來很好吃的樣子。
把一片一片擺開放在盤子中,這樣更容易蒸透。
隔水蒸,大火燒開,再中火蒸20分鐘。
時間到後,打開蓋子,香氣撲鼻,來碗米飯,鹹香可口,很下飯。
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