早起20分鐘，給孩子做一份她愛吃的甜品當早餐，外焦裡嫩，做法簡單，孩子直說媽媽太好了！每天都做早餐，盡量每天都不重樣，但對于我家女兒來說，她最愛吃的還是甜品。可是從一個營養的角度出發，總吃甜品肯定是不利于孩子的身體健康的，所以，還是需要盡量控制。

但是一周七天早餐，有一天或兩天做點孩子愛吃甜品還是可以接受的，總得給孩子解解饞啊。今天分享一款用剩面包制作的【蛋奶吐司布丁】，做法簡單，外焦裡嫩，香甜可口，是我家女兒愛吃的一種甜品，可以當早餐，也可以當下午茶點，都是極受孩子捧場的，趁熱吃，更美味，來看看是怎麼做的吧！

【原料】：吐司片4片、牛奶110g、動物淡奶油100g、白砂糖25g、雞蛋2個、蔓越莓幹少許；

【詳細制作過程】：

步驟1：先準備原材料，食材都比較常見，雞蛋、面包、牛奶、白糖都是普通超市可以買到的，淡奶油和蔓越莓幹在一些超市或者網上超市也都能買得到，淡奶油要動物淡奶油，不建議植物奶油哦。

步驟2：把面包片模豎切幾刀，切成小丁，如果介意面包邊的顔色，可以把面包邊提前去掉，不介意的話就像我這樣直接切；

步驟3：取一個大碗，把純牛奶、淡奶油、雞蛋、白砂糖依次放到碗裡；

步驟4：用手動打蛋器或者筷子攪拌均勻，多攪拌一會兒，讓白糖徹底融化；

步驟5：取一個可以放進烤箱耐高溫的容器，把切好的面包丁放進去，深色的面包邊盡量朝下放；再把攪拌好的牛奶蛋液倒進面包丁上；

步驟6：用筷子輕輕地拌一下，盡量讓每一個面包丁都吸飽液體；

步驟7：再撒上蔓越莓幹，用葡萄幹也不錯，果幹最好提前用清水浸泡軟，這樣烤好以後不會太幹；

步驟8：烤箱預熱180度，預熱3分鐘後，把裝好面包丁的容器放進烤箱中下層，190度，15分鐘左右。

因為不同烤箱存在溫差，所以此處的烘烤時間和溫度僅供參考，請根據自家烤箱的脾性進行調整。

吐司布丁烤好以後，表面焦黃，用勺子挖起來，内部很軟嫩，這個甜度也剛剛好，不會甜膩。做法簡單，食材常見，給孩子們當早餐或下午茶都是很好的選擇。我這個容器比較大，可以用小碗制作，會顯得更精緻，一般家裡吃飯用的瓷碗也都可以當烤碗來使用的，網上也有賣專門的烤碗的。

另外，吐司布丁也不一定必須用吐司面包片，普通的面包也可以切成小塊這樣來制作，喜歡的話可以嘗試一下，孩子們一定會喜歡的。

感謝您的閱讀，我是多媽，喜歡分享自己的原創食譜和美食尋訪經曆，在家可以用簡單、常見的食材制作健康、營養的家常美味，讓廚房更有家的味道；出去能夠尋找大街小巷的美食店鋪，品嘗各種不同的地方美味，讓平凡生活充滿更多樂趣。

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