煲湯的十種方法-tft每日頭條

煲湯的十種方法

美食更新时间:2024-08-04 15:02:48

冬瓜薏米龍骨湯

煲湯的十種方法（一定要看看下面的煲湯方法）1

材料：豬大骨、冬瓜、薏米、茯苓、紅棗、枸杞、姜片

做法：

1、将以上材料除冬瓜外洗淨，姜切片，入砂鍋

2、加入足量的水，大火煮開，撇去浮末

3、轉微火煲兩小時，最後半小時加入冬瓜

4、關火前加入少許鹽

豬橫脷煲雞骨草

煲湯的十種方法（一定要看看下面的煲湯方法）2

材料：豬橫脷1條，雞骨草30克左右，蜜棗2個(照片中的雞骨草不是全部放的哈)

做法：

1：豬橫脷切掉中間的白脂，清洗幹淨，切成小件;

2：雞骨草斬開成小段，撈洗幾次，洗幹淨沙塵;把豬橫脷、雞骨草、蜜棗全部放

進湯煲裡，加入5~6碗清水，大火煮開後，轉慢火煲1.5個小時.

3:最後，放鹽調味即可；

土茯苓煲龜湯

煲湯的十種方法（一定要看看下面的煲湯方法）3

材料：草龜、瘦肉、紅棗、土茯苓

做法：

1. 洗淨宰好的草龜，斬件，瘦肉洗淨，切塊，和龜一起汆水撈起;

2. 土茯苓用水洗淨;紅棗洗淨去核;

3. 煮沸瓦煲裡的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉小火煲兩個半小時，下鹽調味即可飲用。

荷葉薏米煲瘦肉湯

煲湯的十種方法（一定要看看下面的煲湯方法）4

材料：蓮子，薏米，淮山，扁豆

做法：

1.将蓮子、薏米、扁豆和幹淮山洗淨，薏米、扁豆和淮山浸泡一個小時;

2.瘦肉洗淨，切塊，汆水撈起;

3.煮沸瓦煲裡的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個小時，下鹽調味即可飲（本文來自互聯網侵删）

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