晚上孩子要吃蛋炒飯，5分鐘炒一盤，隻放醬油味道鮮美，一點也不鹹！家裡有剩米飯，經常會用來蛋炒飯，簡單省事又好吃，家裡人都很喜歡。 今天晚上大女兒說想吃蛋炒飯了，剛好昨天的米飯剩了一大碗，晚上隻有她一個人吃飯，我也樂得省事，簡單炒一炒， 隻用5分鐘，也不用再單獨炒菜，要是天天這麼做飯就輕松多了。 醬油炒飯是我家常做的一種炒飯，最開始是因為在飯店裡吃過，感覺這種隻放醬油的炒飯還挺香，但是飯店裡的醬油炒飯顔色比較深，味道相對來說要重一點。 在家裡做醬油炒飯最好用一些味道比較淡的鮮味醬油，保證炒飯味道鮮美的同時又不會攝入太多的鹽，更适合家庭食用，來看看我的醬油炒飯吧。
By 多幸福多快樂 【豆果美食官方認證達人】
1、準備需要的食材，雞蛋可以用兩個完整的雞蛋，我剛好做甜品剩了四個蛋黃，就把它們用到炒飯裡了，不浪費。
2、将黃瓜切成小丁；還可以加一些胡蘿蔔丁、豌豆粒等食材；
3、炒鍋上火燒熱，放食用油，把蛋黃液倒進鍋裡，炒成雞蛋塊後盛出放在一邊備用；
4、鍋裡再放一點油，把米飯放進去翻炒均勻。剩米飯容易結塊，倒進鍋裡之前，可以先捏碎，這樣方便炒；
5、再倒入醬油，我用的是輕鹽牡蛎原汁醬油，味道比較鮮美，但是含鹽量不高，所以炒出來不會鹹。也可以換成其它的低鹽鮮味醬油或生抽醬油；
6、翻炒均勻後，所有的米飯顆粒都染上了醬油的顔色；
7、再把炒過的雞蛋塊和切好的黃瓜丁放進鍋裡；
8、翻炒均勻後即可出鍋。
9、做法簡單又好吃，不到5分鐘，一大碗醬油蛋炒飯就做好了，這可比點外賣速度還快！在我居住的小區裡，經常能看到有外賣小哥來送餐，有時候就是一份簡單的蛋炒飯，其實有時間點外賣，不如自己動手炒一份，又好吃又便宜，還幹淨衛生。
10、給大女兒炒的這一份醬油炒飯，她吃得正香呢，在幼兒園吃過晚飯的小女兒湊過來，也要求吃炒飯，還好我事先有準備，知道她必定會有這要求，炒飯的時候多炒了一些，兩碗炒飯很快就被光盤了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
