雙彙集團是以肉類加工為主的大型食品集團，在全國18個省市建設了加工基地，集團旗下子公司有：肉制品加工、生物工程、化工包裝、雙彙物流、雙彙養殖、雙彙藥業、 雙彙軟件 等，總資産約200多億元，員工65000人，是中國最大的肉類加工基地。
雙彙商業連鎖有限公司是以經營雙彙冷鮮肉和肉制品為主，雙彙商業采用“冷鍊生産、冷鍊運輸、冷鍊銷售、連鎖經營”的肉類營銷模式，集工業、商業、物流業于一體的“橫向一體化，縱向一條龍”的新型肉類經營業态。2010年在國内建有近400家雙彙連鎖店，是河南連鎖十強、全國連鎖百強企業。2009年漯河雙彙商業連鎖有限公司營業額52億元，位列2010年中國快速消費品連鎖百強第28名。
雙彙連鎖店實行“統一形象、統一标準、統一服務、統一配送、統一管理”的“五統一”發展模式，雙彙連鎖店成為“放心店”、“民心店”和“民生店”。
雙彙冷鮮肉 鮮肉克服了熱鮮肉、冷凍肉在品質上存在的不足和缺陷，始終處于0～4℃的低溫控制下，微生物的生長繁殖被抑制。另外，冷鮮肉經曆了充分的成熟過程，因排酸和蛋白酶、鈣激活酶等多種良性因素，産生氨基酸和風味物質，故而，冷鮮肉口感細膩、鮮嫩多汁、肉香濃郁，且充分保持了營養物質，非常有利于人體的消化吸收。目前，歐美等發達國家90%以上的消費者食用冷鮮肉冷。
雙彙冷鮮肉
雙彙雞産品
雙彙火腿腸是雙彙集團的主打産品，雙彙集團是以肉類加工為主的大型食品集團，總部位于河南省漯河市。目前，總資産60多億元，員工40000人，年屠宰生豬1500萬頭，年産肉制品100多萬噸，是中國最大的肉類加工基地，在2006年中國企業500強 排序中列154位。
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(怡安)
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