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蒜苔炒鹹肉的家常做法
蒜苔炒鹹肉的家常做法
美食
更新时间:2024-06-11 07:37:26
蒜苔炒鹹肉的家常做法?,我來為大家科普一下關于蒜苔炒鹹肉的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
蒜苔炒鹹肉的家常做法
割一小塊鹹肉,用水泡一段時間(根據鹹肉的鹹淡而定),洗幹淨表面或者把表面切掉,先切片再切絲。 大蒜清洗幹淨,莖部用刀拍碎或者對切一刀,炒的時候入味也容易熟,然後切成小段 熱鍋倒少許油,倒入鹹肉絲翻炒 炸出油就可以把鹹肉絲盛出來,油留在鍋裡 倒入大蒜翻炒 炒至大蒜斷生倒入鹹肉絲一起翻炒 加點開水,防止幹炒,加點生抽提鮮,如果不鹹可以加鹽,鹹就不用加了,翻炒均勻就可以出鍋了 鹹香下飯,
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