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一款女生喝了滋潤養顔的湯

健康 更新时间:2024-10-13 12:18:32

一款女生喝了滋潤養顔的湯(滋補養顔又健康)1

超級簡單的2人餐,拒絕外賣!

By 每文的美食日記

用料

  • 米線 1人份
  • 花甲 500克
  • 蒜 2個
  • 小米椒 3個
  • 豬油 适量
  • 豆瓣醬 1勺
  • 鹽 适量
  • 雞精 2勺
  • 香菜 3根
  • 蔥 2根
  • 韭菜 1把
  • 蚝油 适量

做法步驟

一款女生喝了滋潤養顔的湯(滋補養顔又健康)2

1、所有原料清洗幹淨。

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2、韭菜、香菜切段,蔥、小米辣切節,蒜切細米。

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3、花甲提前用清水加适量鹽泡好吐沙。

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4、準備好3元錢的米線。

一款女生喝了滋潤養顔的湯(滋補養顔又健康)6

5、我用的是剛剛熬過豬油的鍋,沒有高湯,所以稍微多留一些油。

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6、加入蒜泥炒香。

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7、加入豆瓣醬。

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8、我用的是自制的豆瓣醬,顔色會比較好看如果是自家沒有的,可以選擇超市購買。(盡量不用郫縣豆瓣醬,個人建議)

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9、加入蚝油。

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10、加适量清水燒開,加入鹽調味。

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11、另外燒水煮米線,我買的這種煮2到3分鐘即可。

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12、湯底燒開後加入花甲、韭菜。

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13、加入煮好的米線。

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14、煮1分鐘即可。

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15、最後加入蔥、小米椒、香菜、味精。

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16、攪拌均勻即可開動啦!

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17、絕對不輸外賣的口感。

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18、快試試吧!

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