
超級簡單的2人餐,拒絕外賣!
By 每文的美食日記

1、所有原料清洗幹淨。

2、韭菜、香菜切段,蔥、小米辣切節,蒜切細米。

3、花甲提前用清水加适量鹽泡好吐沙。

4、準備好3元錢的米線。

5、我用的是剛剛熬過豬油的鍋,沒有高湯,所以稍微多留一些油。

6、加入蒜泥炒香。

7、加入豆瓣醬。

8、我用的是自制的豆瓣醬,顔色會比較好看如果是自家沒有的,可以選擇超市購買。(盡量不用郫縣豆瓣醬,個人建議)

9、加入蚝油。

10、加适量清水燒開,加入鹽調味。

11、另外燒水煮米線,我買的這種煮2到3分鐘即可。

12、湯底燒開後加入花甲、韭菜。

13、加入煮好的米線。

14、煮1分鐘即可。

15、最後加入蔥、小米椒、香菜、味精。

16、攪拌均勻即可開動啦!

17、絕對不輸外賣的口感。

18、快試試吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!