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什麼野菜煲湯好喝又下火

健康更新时间:2025-02-25 20:58:35

什麼野菜煲湯好喝又下火?導語：廣東人最愛吃的野菜，做湯很美味，養生價值高，你是否吃過它？，我來為大家科普一下關于什麼野菜煲湯好喝又下火?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

什麼野菜煲湯好喝又下火

導語：廣東人最愛吃的野菜，做湯很美味，養生價值高，你是否吃過它？

有首歌這樣唱道“陽光總在風雨後”，其實要我說“野菜也在風雨後”。最近連續下了好幾天的雨，出門一看，到處都是綠油油的景色，特别有生機，感覺春天來了。

春暖花開，最近看到好多朋友到鄉下采野菜吃，下雨過後，田間地頭的野菜長得特别多，又嫩又綠，大家都收獲滿滿帶回家。

圖片來源原創

現在這個季節的野菜有很多，像荠菜、艾葉、清明菜、馬蘭頭、碎米荠、蒲公英等都是民間百姓喜愛吃的美食，好吃又營養，全家老少都喜歡。

今天與大家分享一種廣東人最愛吃的一種野菜，它也是春季的時令野菜，在衆多野菜當中，它可以說是絕對的上品，這種野菜就是民間大名鼎鼎的枸杞葉。

說起枸杞葉很多人都知道，它是一種很健康的綠色野菜，春天的枸杞葉特别鮮嫩，非常适合現在吃，常吃對身體有好處，營養豐富價值高。

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枸杞葉是廣東人餐桌上經常看到的美食，做法很多，尤其是以做湯而出名，簡單又好喝，如瘦肉枸杞葉湯、枸杞葉豬雜湯、枸杞葉雞蛋湯等都超級美味，大家都喜歡喝。

枸杞葉是一種田間地頭常見的野菜，每年春季正是枸杞葉最茂盛的季節，家鄉人都會采來做菜吃，吃不完還可曬幹存起來，隔三差五拿出來泡茶喝，這就是“枸杞茶”，也是一種保健茶。

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其實，枸杞葉之所以如此受歡迎，主要是因為它食用價值高，同時藥用價值也很高，具有清肝明目、補虛益精、生津潤燥的功效，對目赤昏痛、視力模糊、虛勞發熱、崩漏帶下、熱毒瘡腫等病症皆有療效。

農村常見的枸杞葉，原來是個寶，可以解決許多男女性朋友的小問題，對男女都有好處。各位朋友，你們家鄉有枸杞葉嗎？它是廣東人最愛吃的野菜，用來做湯很美味，養生價值高，你是否吃過？

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