做糖葫蘆用什麼糖最好?用冰糖 做糖葫蘆可以用白糖、紅糖、冰糖、蔗糖或甜菜糖白糖成本小了，不過還是冰糖做出來的好吃，糖入口即化，白糖做出來的吃着太粘了 ，現在小編就來說說關于做糖葫蘆用什麼糖最好?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
用冰糖。 做糖葫蘆可以用白糖、紅糖、冰糖、蔗糖或甜菜糖。白糖成本小了，不過還是冰糖做出來的好吃，糖入口即化，白糖做出來的吃着太粘了。
白糖、冰糖都是從甘蔗和甜菜中提取的，都屬于蔗糖的範疇。白糖是紅糖經洗滌、離心、分蜜、脫光等幾道工序制成的。冰糖則是白糖在一定條件下，通過重結晶後形成的。它們的化學成份都是蔗糖。
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