家常炒葫蘆的做法?葫蘆去皮洗幹淨,切塊備用 油鍋放油燒至7成熱 ,我來為大家科普一下關于家常炒葫蘆的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
葫蘆去皮洗幹淨,切塊備用。
油鍋放油燒至7成熱。
将葫蘆倒入鍋内翻炒2分鐘。
有少許水分出來時,放适量的鹽炒一下。
放入水和糖,大火燒開,換文火,蓋上鍋蓋燒8分鐘左右。
湯汁即将收幹,葫蘆也爛了。
放少許味精出鍋裝盤。
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