今日大雪，入冬後第三個節氣。雖說大雪節氣未必下雪，但天氣轉冷是個不争的事實。
《月令七十二候集解》說：“大雪，十一月節，至此而雪盛也。”古時候交通不便，至此節氣，大多數人隻能居家不去，圍爐烤火。現代生活跟過去不一樣，一年到頭，每日忙忙碌碌，沒有休息的時候。但從養生保健的角度來說，冬季适宜慢生活，休閑養生，保重身體。
對于喝茶人，大雪節氣後，最适合喝什麼茶，今天，我給大家一起聊聊這個話題。
紅茶茶性溫和，這點大家都清楚。因為制作工藝的原因，紅茶屬于全發酵茶，特别适合冬季飲用。冬天氣溫低，雨雪多，身體很容易遭受到寒氣的侵襲。這個時候來一杯溫熱的紅茶，是最正确的事情。冬季飲用紅茶，除了暖身暖心之外。明亮紅黃的湯色，就像冬天裡的一把火，讓人感覺暖烘烘的，能夠驅避寒冬。
在我們養生的理念中，冬季是進補的時節。但是過多的魚肉和油膩葷腥，對身體也有一定的影響。尤其是冬天，天氣比較冷，很多人喜歡縮成一團，不願意運動。在這種情況下喝一點黑茶，能夠起到消食解膩的作用，有助于消化，減少脂肪的囤積，在養生的同時不至于長胖。
白茶素來有一年茶，三年藥，七年寶的說法。隻要存儲得當，五年以上的白茶，茶性會變得非常的溫和，不像剛開始制作的時候偏于平和。冬天同樣是喝老白茶的季節，而且相對于黑茶或者是普洱茶，老白茶茶性的刺激性更小，可以适合大多數人飲用。天氣寒冷的時候，不妨用玻璃壺或者是其他的茶具煮上一壺老白茶，一喝就是一天，既養生又養心。
武夷岩茶屬于烏龍茶的一種，是介于紅茶和綠茶之間的半發酵茶。岩茶茶性相對比較平和，不寒不熱，适合秋冬天飲用。冬天裡很多人開空調或者是開暖氣，長期關閉門窗，容易讓人昏昏沉沉。這個時候喝一點武夷岩茶，可以起到提神醒腦的作用，讓你的精力快速恢複，以應對更加繁重的局面。
總而言之，紅茶黑茶白茶和烏龍茶是冬季天冷時最适合的幾種茶。大家在平時飲茶過程中，可以根據自己的喜好加以選擇。喝茶要注意，投茶量不要過多，不适宜長期飲用濃茶。尤其是這幾種茶，基本上都要采用功夫茶的泡法，盡可能快速的分離茶湯，這樣才能延長泡茶的次數，以及讓茶湯濃淡适宜。
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