清蒸肉末?主料:瘦肉适量,輔料:姜絲适量,我來為大家講解一下關于清蒸肉末?跟着小編一起來看一看吧!
主料:瘦肉适量,輔料:姜絲适量。
首先準備好适量的瘦肉,然後将瘦肉清洗幹淨,在剁成肉末。
然後準備姜,将姜清洗幹淨後刮掉皮,再切成姜絲。
然後将肉末和姜絲放在一起,再加入适量的鹽和醬肉攪拌均勻。
此時,放入适量的冷水到鍋中,然後大火燒開。将水燒開後,将肉末放在鍋裡大火蒸15分鐘即可。
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