米飯是我們日常生活中必不可少的主角,尤其是在南方地區,那是餐餐都必不可少。
夏天到了,天氣炎熱,導緻人的食欲多有減弱,尤其是老年人和小孩子腸胃都比較脆弱,為了更好的促進消化和吸收,米飯可以和粗糧做搭配,可以更好的給身體提供營養,粗糧中含有大量的纖維素,可以有效的改善腸胃功能,降低膽固醇 ,促進新陳代謝。
一般我都會在米飯裡面加點粗糧一起煮,粗糧,含有人體所需的多種營養成分,可以很好的健和脾胃,還能提高身體的免疫能力,多吃不長胖還養胃,特别适合老人和小孩。
下面哈妹把具體做法分享給大家,歡迎轉發收藏!
粗糧米飯
配料:
大米1杯、高粱1小勺、荞麥米1小勺、燕麥米1小勺、糙米1小勺、黑米1小勺、黃小米1小勺、白糯米1小勺、黑糯米1小勺、玉米渣1小勺、芝麻1小勺、薏米1小勺、水适量
烹饪步驟:
1.準備好食材
2.取高粱、荞麥米、燕麥米、薏米、黑糯米、玉米渣、白糯米、黃小米、黑米、糙米、芝麻各一小勺,大米一杯
3.淘洗三次,加入兩倍水
4.蓋上蓋子,按精煮飯
5.煮好後,開蓋
6.盛入碗中
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