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清蒸大龍蝦怎麼做正宗好吃

美食 更新时间:2024-06-16 08:13:45

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清蒸大龍蝦怎麼做正宗好吃

龍蝦泡水裡解凍 龍蝦下開水裡煮2分鐘,撈起放進冰水裡泡一會,用手握住蝦頭另一隻手轉動蝦尾将肉拉出。然後用龍蝦鉗子撥出大鳌裡的肉,開背,将肉取出切下再如圖填入。另一方面,粉絲下水焯一下就起來,墊在蝦下面,擺好上鍋蒸10分鐘。 大蒜切成末,下油鍋煸到金黃,下蔥末出香味,然後加蒸魚豉油,連熱油一起澆在龍蝦上,即可。 鹹,晚餐,午餐,鹹鮮,蒸,

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