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蒸烤一體機比烤箱好用嗎

美食更新时间:2024-07-24 09:15:40

新房裝修時，給廚房配置了一台蒸烤箱一體機。剛買回家時，爸媽都不看好，覺得它看着和普通烤箱沒多大差别，價格卻很高，是不是交了筆智商稅？相信不少人對蒸烤箱一體機也抱有此态度。

為了讓大家對蒸烤箱一體機有更深入的了解，今天就從我個人的真實使用體驗，來談談感受。

蒸烤箱一體機和獨立式蒸箱、烤箱有何區别：

蒸烤一體機比烤箱好用嗎（蒸烤箱一體機是不是智商稅）1

我使用後發現，其實二種電器的工作原理差别不算大，最主要的區别集中在功能上。

蒸烤箱一體機屬于蒸箱和烤箱的結合，既有蒸汽裝置，又有烤管，實現一機多用。雙重功能在一台機器内相互輔助，讓蒸烤箱一體機實現了除蒸烤外，更多的烹饪模式。

使用蒸烤箱一體機的感觸：

①功能強大

蒸烤一體機比烤箱好用嗎（蒸烤箱一體機是不是智商稅）2

不得不說的是，蒸烤箱一體機真的很強大！既能蒸烤食材，又能做蛋糕、發酵面包米酒、做酸奶、解凍熱菜，甚至還能空氣炸，堪比多台小家電，用着超省事。

②節省空間

一台機器實現多種功能，不用再買各種雞肋小家電。我家是台式的蒸烤箱，外觀比較精緻，擺在廚房台面好看又不占地方。

③智能操控，使用便捷

蒸烤一體機比烤箱好用嗎（蒸烤箱一體機是不是智商稅）3

觸控屏操作，多檔位調節，數據顯示清晰，并且配有10多道菜單，爸媽使用不吃力。

很喜歡這台蒸烤箱的可視化設計（内置可視燈），每次蒸烤食材，能從外側清楚看到内部狀況，我一般在烤肉時把控不準溫度，在外側觀察能随時調整，非常人性化。

④食材口感好

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我買的這台蒸烤箱一體機，上下有螺旋加熱管，烘烤食材溫度均衡，高溫熱風還能把食材中的油脂剔除掉，提升食材口感。

本身就是直噴式蒸汽設計，蒸食材速度快，口感也不錯。比如平時蒸的海鮮，不僅軟嫩，還能保持新鮮度，特别符合家人的口味！

蒸烤箱一體機不足

蒸烤一體機比烤箱好用嗎（蒸烤箱一體機是不是智商稅）6

當然，蒸烤箱一體機也存在一點小缺陷：

①容量小

家裡用的這台蒸烤箱容量30L，滿足3口人用，但家裡來客人，做飯菜使用，就有點力不從心了。每當這時，就有點後悔當初沒多花錢，買個大容量嵌入式的。

②底盤積水、有蒸汽

蒸烤一體機比烤箱好用嗎（蒸烤箱一體機是不是智商稅）7

使用後底盤會有輕微的積水，而且高溫蒸完食材，門上會有水蒸氣，需要及時擦幹淨，有點麻煩。

蒸烤箱一體機費不費電

蒸烤一體機比烤箱好用嗎（蒸烤箱一體機是不是智商稅）8

費不費電，完全看使用的頻率。我家的蒸烤箱用得比較勤，每天大概1個小時左右，頂多費1度電，完全在可接受範圍内。

況且，蒸烤箱一體機本身就屬于封閉的容器，當達到設定溫度後，會緩慢輸出熱量，這個過程并不會高耗電。

蒸烤箱一體機要不要買

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如果廚房比較小，而且對蒸烤需求高，買一台蒸烤箱一體機會很方便；

若廚房空間大，而且對蒸烤的各項指标要求很高，更适合買獨立式蒸箱和烤箱。

如何挑選蒸烤箱一體機

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蒸烤一體機比烤箱好用嗎（蒸烤箱一體機是不是智商稅）11

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