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蒸烤一體機比烤箱好用嗎

美食 更新时间:2024-12-20 15:22:32

新房裝修時,給廚房配置了一台蒸烤箱一體機。剛買回家時,爸媽都不看好,覺得它看着和普通烤箱沒多大差别,價格卻很高,是不是交了筆智商稅?相信不少人對蒸烤箱一體機也抱有此态度。

為了讓大家對蒸烤箱一體機有更深入的了解,今天就從我個人的真實使用體驗,來談談感受。

蒸烤箱一體機和獨立式蒸箱、烤箱有何區别:

蒸烤一體機比烤箱好用嗎(蒸烤箱一體機是不是智商稅)1

我使用後發現,其實二種電器的工作原理差别不算大,最主要的區别集中在功能上

蒸烤箱一體機屬于蒸箱和烤箱的結合,既有蒸汽裝置,又有烤管,實現一機多用。雙重功能在一台機器内相互輔助,讓蒸烤箱一體機實現了除蒸烤外,更多的烹饪模式。

使用蒸烤箱一體機的感觸:

①功能強大

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不得不說的是,蒸烤箱一體機真的很強大!既能蒸烤食材,又能做蛋糕、發酵面包米酒、做酸奶、解凍熱菜,甚至還能空氣炸,堪比多台小家電,用着超省事。

②節省空間

一台機器實現多種功能,不用再買各種雞肋小家電。我家是台式的蒸烤箱,外觀比較精緻,擺在廚房台面好看又不占地方。

③智能操控,使用便捷

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觸控屏操作,多檔位調節,數據顯示清晰,并且配有10多道菜單,爸媽使用不吃力

很喜歡這台蒸烤箱的可視化設計(内置可視燈),每次蒸烤食材,能從外側清楚看到内部狀況,我一般在烤肉時把控不準溫度,在外側觀察能随時調整,非常人性化。

④食材口感好

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我買的這台蒸烤箱一體機,上下有螺旋加熱管,烘烤食材溫度均衡,高溫熱風還能把食材中的油脂剔除掉,提升食材口感。

本身就是直噴式蒸汽設計,蒸食材速度快,口感也不錯。比如平時蒸的海鮮,不僅軟嫩,還能保持新鮮度,特别符合家人的口味!

蒸烤箱一體機不足

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當然,蒸烤箱一體機也存在一點小缺陷:

①容量小

家裡用的這台蒸烤箱容量30L,滿足3口人用,但家裡來客人,做飯菜使用,就有點力不從心了。每當這時,就有點後悔當初沒多花錢,買個大容量嵌入式的。

②底盤積水、有蒸汽

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使用後底盤會有輕微的積水,而且高溫蒸完食材,門上會有水蒸氣,需要及時擦幹淨,有點麻煩。

蒸烤箱一體機費不費電

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費不費電,完全看使用的頻率。我家的蒸烤箱用得比較勤,每天大概1個小時左右,頂多費1度電,完全在可接受範圍内。

況且,蒸烤箱一體機本身就屬于封閉的容器,當達到設定溫度後,會緩慢輸出熱量,這個過程并不會高耗電。

蒸烤箱一體機要不要買

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如果廚房比較小,而且對蒸烤需求高,買一台蒸烤箱一體機會很方便;

若廚房空間大,而且對蒸烤的各項指标要求很高,更适合買獨立式蒸箱和烤箱。

如何挑選蒸烤箱一體機

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