最簡單水煮魚做法-tft每日頭條

最簡單水煮魚做法

美食更新时间:2024-11-23 17:08:02

大家好，這裡是第一名廚，今天分享一道水煮魚，具體做法請看下面的操作

最簡單水煮魚做法（大廚分享家常水煮魚的做法）1

第一名廚水煮魚

準備鯉魚（或草魚）一條，清理幹淨後，用刀輕拍魚背，在魚頭處切一刀，抽出魚線，

最簡單水煮魚做法（大廚分享家常水煮魚的做法）2

第一名廚水煮魚

然後把魚牙去除，這樣做的目的，是為了減少鯉魚的腥味

最簡單水煮魚做法（大廚分享家常水煮魚的做法）3

第一名廚水煮魚

取青椒兩個，切成段，紅椒一小把，切成小圈，放入碗中備用

最簡單水煮魚做法（大廚分享家常水煮魚的做法）4

第一名廚水煮魚

紅幹椒一小把，切成段，大蒜幾粒拍扁切碎，大蔥一段切成蔥花，一起放入碗中

最簡單水煮魚做法（大廚分享家常水煮魚的做法）5

第一名廚水煮魚

把魚頭從中間切開，魚身切成長片，魚骨切成段放入碗中

最簡單水煮魚做法（大廚分享家常水煮魚的做法）6

第一名廚水煮魚

然後把剩下的魚肉，重新清洗一遍，用蝴蝶刀切成雙片，放入水盆中

最簡單水煮魚做法（大廚分享家常水煮魚的做法）7

第一名廚水煮魚

魚片中加入适量米醋，可以減少魚的腥味，然後淘洗一遍，擠去水分，放入碗中

最簡單水煮魚做法（大廚分享家常水煮魚的做法）8

第一名廚水煮魚

魚片裡面加入半勺白糖，一勺食鹽，少許胡椒粉，幾滴料酒，用手抓勻，腌制十五分鐘

最簡單水煮魚做法（大廚分享家常水煮魚的做法）9

第一名廚水煮魚

再打入一個雞蛋清，用手抓勻，加入少許清水，打上勁，再加入适量幹澱粉拌勻，

最簡單水煮魚做法（大廚分享家常水煮魚的做法）10

第一名廚水煮魚

起鍋添油，倒入蔥蒜，紅幹椒爆香，加辣醬，剁椒各一勺，倒入黃豆芽一百克，

最簡單水煮魚做法（大廚分享家常水煮魚的做法）11

第一名廚水煮魚

添入适量清水，再倒入魚頭和魚骨，加入少許料酒，再加食鹽，雞精，胡椒粉，白糖各适量

最簡單水煮魚做法（大廚分享家常水煮魚的做法）12

第一名廚水煮魚

開大火，煮三分鐘左右，把魚頭和魚尾一并撈出放入盤中備用

最簡單水煮魚做法（大廚分享家常水煮魚的做法）13

第一名廚水煮魚

再把黃豆芽和配料撈出放入盆中，然後把腌好的魚片，下入鍋内，

最簡單水煮魚做法（大廚分享家常水煮魚的做法）14

第一名廚水煮魚

輕輕翻動，開大火煮一分鐘左右，即可關火起鍋，把煮好的魚片和魚湯一起，倒入盆中

最簡單水煮魚做法（大廚分享家常水煮魚的做法）15

第一名廚水煮魚

另起鍋，添入一大勺植物油，倒入青紅椒和花椒，煮至沸騰

最簡單水煮魚做法（大廚分享家常水煮魚的做法）16

第一名廚水煮魚

再把魚片上，撒上少許辣椒面和蒜末

最簡單水煮魚做法（大廚分享家常水煮魚的做法）17

第一名廚水煮魚

等鍋内油溫升至八成熱時，舀一勺滾油潑在魚片上，

最簡單水煮魚做法（大廚分享家常水煮魚的做法）18

第一名廚水煮魚

最後再把魚頭和魚尾擺在盤中，好了，這道麻辣鮮香的水煮魚就做好了

最簡單水煮魚做法（大廚分享家常水煮魚的做法）19

第一名廚水煮魚

觀看詳細視頻請點擊：麻辣鮮香的水煮魚做法，歡迎點贊評論，收藏和轉發。

最簡單水煮魚做法（大廚分享家常水煮魚的做法）20

第一名廚水煮魚

敬請關注第一名廚，謝謝大家，我們下期再見

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食高三營養餐每天搭配食譜做法（助力高考...
　　　　分享家常蒸肉餅的又一做法～雙冬蒸肉餅，肉餅蒸出來特别嫩滑。　　By 靜香愛下廚和追劇　　用料　　肉末 700克冬菜适量香菇 3朵　　做法步驟　　　　1、冬菜加水浸泡，洗掉表面的鹽分　　　　2、香菇加水泡發　　　　3、腌制肉末：加入醬油，1勺蚝油，1小勺白糖，适量胡椒粉，1勺澱粉順時針攪拌均勻　　　　4、然後加入1勺水，順時... 2023-06-16
美食在家裡這樣做的餃子全家人都愛吃（大熱...
　　天氣熱沒有什麼食欲，不想做飯做菜，用幾個食材簡單做個餃子餡，這樣的餃子餡家人還是第一次吃，雖然是素餡餃子，吃起來皮薄鮮嫩，味道鮮美。餡的準備也很簡單，除了青菜要摘洗外，其它食材可以直接用。青菜，面筋包，豆腐，蝦皮，雞蛋混合後，加入各種适合自己的調味料拌好。天熱為了方便，不用去和面擀餃子皮，買來現成的餃皮，把餡包上就可以了，比做飯做菜要省事。　　今天和大... 2023-06-16
美食冬季适合吃火鍋的菜譜（吃了火鍋好過冬...
　　冬日裡那一鍋溫暖非火鍋莫屬！不吃火鍋怎麼好過冬。　　最近氣溫逐漸降低，天氣預報要下雪了！昨晚收到了升降火鍋，今天就迫不及待的把火鍋安排上！早早的去買了食材，洗洗切切，等待家人回來，圍成一桌，熱熱鬧鬧的！　　　　冬天雖冷，一家人能聚在一起吃飯，心裡也熱乎乎的！很喜歡火鍋，因為可以讓大家圍在一起吃，有說有笑，不用擔心菜涼了，不用煩惱一桌人邊吃邊等還在廚... 2023-06-16
美食愛情公寓大電影怎麼這麼多人噴（愛情公...
　　《愛情公寓》也要拍電影了。　　　　最近，在廣電總局公示的全國電影劇本梗概備案、電影拍攝制作備案公示表裡，都出現了一部名為《愛情公寓2019》的電影。　　　　《愛情公寓》上次出新劇還是2014年的《愛情公寓4》，原本定在2015年播出的《愛情公寓5》拖來拖去到現在都還沒上映，胡一菲和曾小賢到底有沒有在一起，隻有導演才知道答案。雖說當初曾經大火過一陣... 2023-06-16
美食徽菜中的十大名菜做法（十大好吃的徽菜...
　　安徽菜即皖菜，也稱作徽菜系，為八大菜系之一，具有豐厚的文化底蘊。在安徽家常菜菜譜中，不少徽菜家常菜因做法簡單味道又好，深受人們的喜愛。如大家熟知的臭鳜魚、包公魚、銀魚煎蛋、蒸香菇盒、腐乳雞、花菇田雞等，這些皖菜都很美味。下文MaiGoo美食小編為大家盤點了下安徽最受歡迎10道家常菜，一起來看看吧。　　1、臭鳜魚　　　　說起徽菜十大招牌菜，肯定有不少... 2023-06-16
美食石頭餅幹正宗做法（一學就會快手菜）
　　　　無糖無油版的石頭小餅幹，口感嘎嘣脆，有嚼勁兒@Kenny肯尼媽媽　　By 霍_小小　　用料　　低筋面粉 120g牛奶 60克蛋黃 17克　　做法步驟　　　　1、蛋黃牛奶攪拌均勻　　　　2、篩入低筋粉，攪拌成絮狀，然後下手揉捏成面團（建議戴烘焙手套）　　　　3、用擀面杖擀開成薄片　　　　4、然後用刀橫豎切開成小方塊；移至墊有... 2023-06-16
美食紅薯正方形小餅幹的做法（2個紅薯1包...
　　大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。　　今天為大家分享一道，日常小零食紅薯餅的簡易做法，紅薯也叫地瓜是一道常見的家常美食，含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用。其... 2023-06-16
美食拌辣肉做法（香辣拌肉好吃的做法）
　　【前言】香辣拌肉是一道非常受歡迎的美食，因其口感豐富、味道鮮美而備受青睐。今天我将帶你學習如何制作一份香辣拌肉，讓你在家也能享受到這道美食。　　　　本文将按照以下層次内容進行叙述。　　【材料準備】要制作一份香辣拌肉，首先需要準備以下的食材：　　- 瘦肉（豬肉或牛肉）500克　　- 生姜、蒜各适量　　- 青椒、紅椒各1個　　- 蔥花适量　　... 2023-06-16
美食黃磊喜歡吃什麼飯（黃磊微博曬美食）
　　　　黃磊微博又曬美食，給莉姐做的一口面，真饞人，網友：根本不敢看。黃磊跟孫莉這對娛樂圈的模範夫妻，真的是太恩愛了，黃磊演技好、顧家，廚藝還這麼好，網友：莉姐簡直太幸福了。作為一個美食愛好者，平時對于各種好吃的總是會多加留意一些，自從關注了黃磊老師的微博之後，總是經常在肚子餓的時候，刷到黃磊老師微博曬美食，實在是太饞人了，尤其是大半夜的時候，根本不敢看呀... 2023-06-16
美食華萊士蜜汁雞腿制作（味達美名廚福氣汁...
　　　　By 想飛milv 【豆果美食官方認證達人】　　用料　　雞腿腌漬如下雞腿 6隻蒜蓉 2瓣生抽 2湯匙黑胡椒粉半勺料酒 1湯匙蜂蜜 1湯匙紅燒醬油 1勺　　做法步驟　　　　1、準備原料　　　　2、雞腿切花刀　　　　3、加入蒜末　　　　4、加入生抽　　　　5、加入料酒　　　　6、加入老抽　　　　7、加入蜂蜜　　 ... 2023-06-16
美食麻婆豆腐是什麼朝代的菜（既然不能做出...
　　元宵佳節，張藝興在央視元宵晚會為觀衆們帶來了一首原創歌曲《麻婆豆腐》，這首歌是曾經在海外的一次失敗烹饪經曆給了他靈感，既然不能做出美味佳肴，那就把它寫進旋律之中。而編曲中融入了獨特得中國元素二胡、箫和笛子的音色，讓這首歌充滿了靈氣，成為毫無疑問的點精之筆。　　而這首歌的舞蹈動作行雲流水，現場live依舊又穩又好聽，可以說是唱跳俱佳的舞台王者張藝興的又... 2023-06-16
美食固原松塔未解之謎（他們白天是大廚）
　　在影視劇裡有一種經典題材，大盜主角團們為了盜取某樣東西，通過開店的方式掩人耳目，借機用挖地道等手段将财寶盜走，事後周圍的人絲毫沒有察覺。　　藝術來源于生活，現實中真有這麼一群人，表面是飯店老闆，暗地裡卻“偷天換日”，卻遠沒有電影主角那樣潇灑。　　　　逛古城，吃小吃，流連于老街上古典的景緻，再給自己拍張漂亮的照片，多麼靜好的歲月，然而在這背後卻有人在... 2023-06-16
美食怎樣蒸冰凍小籠包松軟好吃（春天幹燥用...
　　#天南地北大拜年# 　　春天幹燥，用這菜蒸個小籠包，口感滑嫩清熱去火超好吃，家人都喜歡，一籠屜不夠吃！　　每天都在感歎時間匆匆如流水，這轉眼間就已經過了立春的節氣。立春以後也就标志着進入了春天，氣溫也從寒冷轉變為溫暖的體感。　　　　春天是一個幹燥的季節，尤其在北方更是這樣，所以我們在飲食上就要多吃一些清熱去火的食材。蒸包子是北方家家戶戶都會做的主食... 2023-06-16
美食珍珠丸子的17種做法（跟飯店大廚學的...
　　　　By 茗茗姐　　用料　　豬肉餡 250克糯米 100克姜末 10克蔥末 10克生抽 15克蚝油 10克料酒 5克牛肉粉/雞精 3克香菇 2朵胡蘿蔔半根蝦仁 100克鹽少許　　做法步驟　　　　1、豬肉切大塊，準備肉餡　　　　2、用料理機攪成肉餡，越細越好　　　　3、肉餡兒中加入少許鹽，白糖，料酒，蚝油，雞精，蔥沫姜沫，攪拌均勻... 2023-06-16
美食腌制好的雞腿直接放油裡面炸嗎（把3斤...
　　上個星期回了一趟娘家。我娘家是在農村，媽媽在家裡養了不少的雞，見我回去一次，直接殺了五隻雞，然後幫我整理幹淨，讓我帶回來。我真是感到非常的幸福，但是五隻雞，不是一口氣就能吃完的，剛開始燒過，炖過。吃了三隻雞後，老公和孩子都說實在不想吃了，太膩了。我就想，找一個什麼不一樣的方法來做一做這雞呢？後來發現家裡有不少的小蔥，我就想不如做一份蔥油雞腿吧。一定解膩又... 2023-06-16
美食九宮山滑雪季美食（泡湯滑雪靈猴）
　　　　　　　　HAPPY NEW YEAR 　　❄❄ 　　眼看都要過年了　　這個冬天還沒有帶娃去耍過雪？　　正值萌娃們放寒假　　是時候帶娃來九皇山撒野玩雪啦！　　　　每年一到冬天　　九皇山就成了四川人超愛打卡的冰雪秘境　　不出省、不請假　　挑個周末就能陪娃來九皇山　　玩雪逗靈猴、滑雪泡溫泉、雪中吃刨湯　　還有冰雪樂園、雪地摩托、雪圈…... 2023-06-16
美食千層奶油餅幹怎麼做（千層餅幹最好吃的...
　　大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜　　1、餅幹 [1] 的詞源是“烤過兩次的面包”，是從法語的bis（再來一次）和cuit（烤）中由來的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的，可作為旅行、航海、登山時的儲存食品，在戰争時期用于軍人們的備用食品也是非常方便适用的。　　　　2、今天老劉就來分享一下“千層餅幹”做法... 2023-06-16
美食奶香饅頭怎麼用烤箱烤着吃（牛奶烤饅頭...
　　牛奶烤饅頭，不用上鍋蒸的饅頭，外焦裡嫩特别松軟，口感超贊，奶香味十足，拿它當早餐，孩子特别喜歡。　　跟普通饅頭的做法差不太多，隻是在配料和工藝的選擇上稍有差别，突出了牛奶的香甜口感，非常營養又好吃的饅頭。　　它的做法不會太複雜，我們一起來看看吧！　　　　用料：　　普通面粉500g、糖50g、酵母粉6g、牛奶約270ml、黃油35g。　　步驟：... 2023-06-16
美食空心菜14種家常做法（空心菜最美味的...
　　空心菜最美味的做法，加了它，風味獨特，正宗又地道，脆嫩又爽口　　空心菜，是入夏後的當季蔬菜，以前小時候經常在水塘邊上看到大叔大媽們種不少，因為它特别容易成活，而且對土質環境幾乎沒有特别苛刻的要求，易生長，所以入夏後菜市場上就能看到成把成把翠綠的空心菜堆放在菜攤上。價格便宜，多在1塊5-2塊錢左右一斤。　　空心菜，也叫通心菜，因為菜梗是空心的，翠綠嫩口... 2023-06-16
美食荷葉飯怎麼樣做才好吃（荷葉飯美味不止...
　　　　閑下來的時候特别愛在家搗鼓各種美食。最近試了荷葉飯，宋表姐嘗過以後贊不絕口，一直吵着要我天天做給她吃。想要做出好吃的荷葉飯，還是有幾個細節需要注意一下的。首先是米一定要香軟。所以在做之前一定要浸泡糯米和大米。我一般是提前一天晚上開始浸泡！　　　　第二點是配菜，配菜是你愛吃啥就放啥，完全按個人口味調配的，我一般奉行"葷素搭配，營養翻倍"的原則，放... 2023-06-16
美食木須肉的做法最正宗的做法（飯店大廚教...
　　木須肉這道菜，裡面的配菜幾乎都是我的最愛，這個搭配真是妙極了，滑嫩的肉片，香軟的雞蛋，脆滑的木耳，勁道的金針，還有清爽的黃瓜。爽口而不失濃郁，吃饅頭我能吃仨！　　　　主料　　豬裡脊适量，雞蛋适量　　輔料　　木耳适量，黃花菜适量，黃瓜适量，紅椒适量，大蔥适量　　配料　　鹽一點五茶匙（兩次用），生抽二分之一湯匙，老抽五分之一湯匙，白糖半茶匙，料... 2023-06-16
美食蘑菇可以來做什麼小吃（在風景如畫的地...
　　　　　　　　　　　　　　石渠白菌，非常美味！在石渠風景如畫的地方采蘑菇，現場做成美食，妙不可言。這種蘑菇非常特别，即使曬幹，以後吃的時候，泡水幾分鐘就可以恢複彈性，口感極佳，還沒有發現其他野生菌有這種特性，即使松茸，幹了以後食用就柴了。還有，石渠白菌的硒含量是所有蘑菇裡面最高的，對修複細胞損傷有效果，我是蘑菇重度愛好者，每年要吃很多，身體異于... 2023-06-16
美食松茸的米其林做法（她把米其林級别的松...
　　羅莉麗出生成長在滇東北部的昭通市新灘村，地處神秘的北緯30度緯線上。這裡的藍天、峻山、人情，可以心系一塵物、一園田、一舍山。　　　　（圖片來源于網絡）　　小時候，羅莉麗有兩個交織的夢想，一個是走出這片大山，到外面的世界去看看；還有一個是幫村民種好地改善生活。大學畢業後的羅莉麗，在歐美公司做起了采購和品牌經理，這一做就是12年。　　　　在上海住了... 2023-06-16
美食春季裡要多吃這種野菜的英文（春季裡要...
　　大家好，我是洪洋。春季裡正是野菜萌芽的好時節，我們可以挖一些婆婆丁回來，無論是泡水喝，還是蘸醬吃，還是涼拌，或者炒雞蛋，都十分的美味。婆婆丁學名蒲公英，它具有清熱解毒之功效，還能提高人體的免疫力，被現代醫學家成為“天然的抗生素”。　　　　1、在疫情之前，我去了趟農村，農村大姨家種了一大棚的婆婆丁，一眼望去，綠油油的一大片，趁這個機會，我挖回來了好多... 2023-06-16
美食錢文青配音作品（錢文青一個一心隻想在...
　　最近有點不知道寫誰了，大家有喜歡的cv留言告訴木子啊！　　刷到了《聲演的力量》視頻，粉絲寶寶們應該知道我之前吐槽過這個節目，除了前幾期後面我基本沒看。但是最近聽《某某》突然發現，原來節目裡面的主持人錢文青老師就是盛望啊，突然就來了興趣。　　　　錢文青丨一個一心隻想在美食超話混的配音演員！　　錢文青，1994年11月6日出生，天蠍座，甘肅白銀人，畢... 2023-06-16
美食鷹潭龍虎山當地美食介紹（食在鷹潭鷹潭...
　　在江西有這樣一個地方，環境優越，各種自然資源豐富，是中國優秀旅遊城市，更是一座富有活力的年輕城市。這裡山水秀美、文化厚重，道教聖地、山水福地。這個城市便是江西鷹潭市。來鷹潭旅遊，不僅要領略秀美河山，文化傳承，同樣不可錯過的是品嘗當地不同特色美食!下面就帶大家一起看看。　　　　鷹潭上清豆腐鷹潭上清豆腐曆史悠久，為上清古鎮的一大特色菜肴。這裡的豆腐行銷四... 2023-06-16
美食櫻桃蘿蔔怎麼種植步驟（櫻桃蘿蔔可愛又...
　　提要：櫻桃蘿蔔可愛又好吃，掌握4點種植技術，現在種植剛剛好　　櫻桃蘿蔔是近幾年比較流行的一種蔬菜品種，蘿蔔的樣子非常小巧可愛，口感清脆，營養豐富，生長速度快，并且價格較普通蘿蔔高出不少。那麼如何種植櫻桃蘿蔔呢？這裡科學興農就和大家讨論一下關于櫻桃蘿蔔的種植技術。　　　　什麼是櫻桃蘿蔔？櫻桃蘿蔔屬于十字花科一年生到兩年生的草本植物，屬于一種小型蘿蔔。... 2023-06-16
美食美食作家王剛做鲶魚湯（跟着美食作家王...
　　　　　　　　　　哈喽大家好我是美食作家王剛　　......的粉絲～　　今天我給大家總結王剛老師視頻中的　　幾種常見家常肉類的清洗去腥方法～　　雞　　　　　　新鮮的雞肉有一股清香　　沒有腥味，去除内髒後　　直接用清水清洗幾次即可　　鴨　　　　　　鴨肉比較腥，用清水清洗幾次之後　　将剁好的鴨子冷水下鍋焯水　　中途... 2023-06-16
美食糯米排骨荷葉蒸飯（一張荷葉一碗糯米）
　　教你在家做荷香糯米雞，清香軟糯，入口滑嫩好吃，簡單幾步就搞定！　　近來感受到秋意濃濃，鄉下農田的水稻已收割了，晚上去比較遠的荷田附近散步，看着蓮葉成片的荷田，于是心動了，想采些蓮蓬和荷葉回家做美食。蓮蓬多但都在水田深處，沒老鄉在也不敢去摘，隻能在荷田邊的溝渠裡，串生出來的荷葉，挑了幾片拿回家，做了荷葉清粥和一份荷葉糯米雞。　　　　去年我就用荷葉和... 2023-06-16
美食雞腿怎麼烤又香又脆（一次烤兩種味道雞...
　　大家好，我是浩媽，愛家愛美食愛生活，關注我，每天分享一道簡單易上手的家常美食。“如果你需要，而我恰好會”，希望大家不吝賜教，相互探讨。　　　　雞腿是我們最常吃的肉食之一，尤其現在豬肉貴到遙不可及，很多人已經不能像以前一樣享用豬肉，價格低廉的雞肉無疑成了很好的替代品。雞肉做法多樣，根據雞蛋不同品種和養殖時間，不同部位，或炖或炒，或煎或烤，一隻雞就可以做... 2023-06-16

tft每日頭條

> 美食

> 最簡單水煮魚做法

最簡單水煮魚做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注