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平遙牛肉怎麼形容

美食更新时间:2025-01-23 05:01:46

平遙牛肉怎麼形容?平遙牛肉是色澤紅潤、肉質鮮嫩、肥而不膩、瘦而不柴、醇香可口，今天小編就來說說關于平遙牛肉怎麼形容?下面更多詳細答案一起來看看吧!

平遙牛肉怎麼形容

平遙牛肉是色澤紅潤、肉質鮮嫩、肥而不膩、瘦而不柴、醇香可口。

平遙牛肉是山西省平遙縣的特産，是中國國家地理标志産品。平遙牛肉加工的手工技藝全面繼承了“老字号”的傳統。選擇的牛要求無病、無傷殘，年齡不低于四歲。

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