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洋蔥炒雞胗怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-24 16:32:24

洋蔥炒雞胗怎麼做好吃?準備材料：雞胗300克、洋蔥半個、青紅椒各一個、野山椒、蒜姜末、老抽、料酒，今天小編就來說說關于洋蔥炒雞胗怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

洋蔥炒雞胗怎麼做好吃

準備材料：雞胗300克、洋蔥半個、青紅椒各一個、野山椒、蒜姜末、老抽、料酒。

糖、鹽、雞精、胡椒粉、澱粉各适量。

油雞胗洗淨切片，加鹽，老抽，糖，胡椒粉，料酒，澱粉拌均勻，洋蔥青紅椒切絲，野山椒蒜姜切末。

炒鍋到油倒入雞胗爆炒，變色挺括後盛出備用。

留底油爆香野山椒蒜姜。

倒入洋蔥翻炒出香味。

加入青紅椒絲翻炒，加鹽，醬油，糖，炒勻。

最後再加入炒好的雞胗翻炒均勻，加雞精炒勻出鍋。

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