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教你做香辣鴨脖

美食 更新时间:2024-12-12 03:42:33

香辣雞脖

教你做香辣鴨脖(香辣雞脖自己動手)1

主料:雞脖子1斤

輔料:油适量、鹽适量、生抽适量、蚝油适量、老抽少許、料酒适量、辣椒适量、姜3片、蔥适量

香辣雞脖的做法步驟:

1、摘去雞脖子的淋巴腺,這個一定要清除幹淨

教你做香辣鴨脖(香辣雞脖自己動手)2

2、起鍋燒水,冷水下鍋煮至雞脖子熟,撈出備用

教你做香辣鴨脖(香辣雞脖自己動手)3

3、起鍋燒油,加入蔥姜蒜爆鍋出香味,再加入雞脖子翻炒

教你做香辣鴨脖(香辣雞脖自己動手)4

4、加料酒,生抽,老抽,蚝油翻炒均勻

教你做香辣鴨脖(香辣雞脖自己動手)5

5、加少許清水,蓋鍋焖五分鐘,再加鹽和辣椒翻炒均勻即可

教你做香辣鴨脖(香辣雞脖自己動手)6

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