家常小炒素菜做法?準備材料:土豆2個、青椒1條土豆洗淨去皮切絲,泡入冷水中備用,現在小編就來說說關于家常小炒素菜做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備材料:土豆2個、青椒1條。
土豆洗淨去皮切絲,泡入冷水中備用
青椒洗淨切絲,鍋中放油,倒入花椒炸出香味後将花椒粒撈出丢掉
轉大火,加入瀝幹水的土豆絲和青椒絲,大火快速翻炒,炒至土豆水份收幹,調入鹽和少許醋出鍋。
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