如何做一個又好看又好吃的花卷-tft每日頭條

如何做一個又好看又好吃的花卷

美食更新时间:2025-11-26 23:21:47

如何做一個又好看又好吃的花卷（這道我最拿手的宣軟好吃的花樣花卷）1

3月21日做了花樣花卷，分享了筆記，今天分享菜譜，以便備查。

By 奔跑的吃貨在路上

用料

中筋面粉 300克
酵母 3克
白糖 3-5克
鹽 2克
溫水 180克
油一點點

做法步驟

如何做一個又好看又好吃的花卷（這道我最拿手的宣軟好吃的花樣花卷）2

1、面粉、白糖、酵母、鹽，分次放入溫水攪拌成大棉絮狀。再放入一點點油，開始揉面。

如何做一個又好看又好吃的花卷（這道我最拿手的宣軟好吃的花樣花卷）3

2、揉成光滑面團。

如何做一個又好看又好吃的花卷（這道我最拿手的宣軟好吃的花樣花卷）4

3、搓成長條，分成小擠子，我分了7個，我的花卷比較小，大家可以根據自己喜好調整擠子大小。

如何做一個又好看又好吃的花卷（這道我最拿手的宣軟好吃的花樣花卷）5

4、擀成長方形，中間刷油。

如何做一個又好看又好吃的花卷（這道我最拿手的宣軟好吃的花樣花卷）6

5、中間切刀口。

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6、折疊起來。

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7、從一側卷起來，整形。

如何做一個又好看又好吃的花卷（這道我最拿手的宣軟好吃的花樣花卷）9

8、上蒸鍋，醒發2倍大，即變輕變大即可。

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9、開中火，水開後蒸15分鐘，悶5分鐘，出鍋。

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10、和花媲美。

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11、擺拍1

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12、擺拍2，近一點拍。

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13、擺拍3

小貼士

油隻刷中間部分，要不花開的太大。

中筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴

主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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