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韓國正宗辣白菜豆腐湯的做法

美食 更新时间:2024-12-23 07:38:08

來一起喝喝這酸爽過瘾的韓式辣白菜豆腐湯吧!”

材料

南豆腐

辣白菜

青紅尖椒

1豆腐過水沖洗一下,分切成正方小塊。

韓國正宗辣白菜豆腐湯的做法(最地道的韓國美食)1

2辣白菜切成小片。

韓國正宗辣白菜豆腐湯的做法(最地道的韓國美食)2

3青紅尖椒斜切成圈。

韓國正宗辣白菜豆腐湯的做法(最地道的韓國美食)3

4石鍋置于火上,鍋底倒少量油,中火加熱。

韓國正宗辣白菜豆腐湯的做法(最地道的韓國美食)4

5油溫八成熱時,下入青紅椒圈扒炒一下。

韓國正宗辣白菜豆腐湯的做法(最地道的韓國美食)5

6然後下入辣白菜,翻拌扒炒均勻。

韓國正宗辣白菜豆腐湯的做法(最地道的韓國美食)6

7加入韓式辣椒醬。

韓國正宗辣白菜豆腐湯的做法(最地道的韓國美食)7

9待到湯汁煮至沸騰時,下入豆腐塊。

韓國正宗辣白菜豆腐湯的做法(最地道的韓國美食)8

10拌勻後煮至再次沸騰時改小火,炖煮10分鐘左右即可,最後加少量雞精調味,即可關火。

韓國正宗辣白菜豆腐湯的做法(最地道的韓國美食)9

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