這是一位可愛的粉絲叫我做的辣椒油,感謝支持!
By 牛肚很沉默
1、1.碗中放入一碗粗辣椒面和一碗細辣椒面
2、2.加入蒜泥,雞精,十三香
3、3.再來一碗一品鮮醬油
4、4.充分攪拌,避免炸糊
5、5.三成油溫下蔥姜蒜,香菜,洋蔥增香
6、6.把提前泡好的花椒,八角,桂皮,香葉,小茴香搞裡頭
7、7.中火慢炸
8、8.把所有的香料撈出
9、9.油加熱八成油溫
10、10.少量多次加入到辣椒面多,邊攪拌邊加
11、11.直到香味撲鼻
12、12.撒入适量的白芝麻,香醋
13、12.這樣做的辣椒油太香了,搭配什麼都好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!