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熟的豬肝怎麼做早餐

美食 更新时间:2024-07-28 17:10:20

熟的豬肝怎麼做早餐?可以做豬肝雞蛋湯,做法如下:将250g豬肝切片,切片均勻,約厚度在2-3mm,今天小編就來說說關于熟的豬肝怎麼做早餐?下面更多詳細答案一起來看看吧!

熟的豬肝怎麼做早餐(豬肝怎麼做好吃呢)1

熟的豬肝怎麼做早餐

可以做豬肝雞蛋湯,做法如下:

将250g豬肝切片,切片均勻,約厚度在2-3mm。

往切好的豬肝内加入5g左右陳醋(這是煮豬肝不老的關鍵,也可以加白醋,可适當減量),拌勻,待用。

然後鍋裡加清水,待水燒開時,快速放入切好的豬肝,這期間放入鹽和味精,如需要也可以加入一個打開的蛋花,待豬肝煮至變色時,繼續煮沸半分鐘左右,即可起鍋。

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