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鲫魚怎樣做好吃

美食更新时间:2025-01-08 17:20:14

鲫魚怎樣做好吃?用料：鲫魚1條、色拉油30毫升、蔥2根、姜4片、蒜5克、料酒1勺、生抽15毫升、老抽8毫升、水（熱）1小碗，新鮮鲫魚1條，我來為大家科普一下關于鲫魚怎樣做好吃?以下内容希望對你有幫助!

鲫魚怎樣做好吃

用料：鲫魚1條、色拉油30毫升、蔥2根、姜4片、蒜5克、料酒1勺、生抽15毫升、老抽8毫升、水（熱）1小碗，新鮮鲫魚1條。

殺好洗幹淨，蔥綠切成末用來做點綴增香用。

将鍋燒熱，倒入一點冷油潤一下鍋。

看到油有冒青煙了幹淨将蔥姜蒜入鍋，将魚投入，加入1勺料酒，加入生抽和老抽，加入1小碗熱水。開大火，将湯收幹，期間加一點點白糖吊個鮮，直至湯汁濃稠并很少了，趕緊關火出鍋。

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