減肥是個永恒的話題,對每個人來說,總是繞不開怎麼吃,心裡疑問也會有不少。
具體怎麼吃?吃多少?怎麼做?依據是什麼?今天和大家談談減肥飲食的熱量攝入。
實際上每個人熱量攝入沒有統一标準但有章可循,每個人的體重,體形,身體狀況,體質情況,活動強度,年齡大小不同,所需的熱量因人而異,包括氣候溫度變化也會影響熱量需求。
食物中提供熱量的營養有糖類(碳水化合物)4大卡/克,蛋白質4大卡/克,脂肪9大卡/克,酒精7大卡/克,有機酸2.4大卡/克
每日攝入熱量(Kcal)=糖類(碳水)克數*4 蛋白質克數*4 脂肪克數*9 酒精克數*7
成人每天消耗總熱量=基礎代謝需要的熱量 身體活動需要的熱量 消化食物所需要的熱量。
其中:基礎代謝約占總熱量消耗65~70%,身體活動約占總熱量消耗15~30%,食物熱效應約占總熱量消耗10%
熱量單位:1大卡=1000卡
關系換算:1千卡(KCAL)=4.184千焦耳(KJ) 1卡=4.184焦耳
(參考資料:中國居民膳食指南)
1,基礎代謝率:維持生命活動必須的熱量需求
女: BMR = 655 (9.6x體重kg ) (1.8x身高cm ) - (4.7x年齡 )
男: BMR = 66 (13.7x體重kg ) (5x身高cm ) - (6.8x年齡 )
以28歲,身高165厘米,體重58公斤的女性來計算,每日所須基礎熱量是655+9.6×(58)+1.8×(165)-4.7×(28)=1385大卡(沒包括身體活動與食物熱效應的熱量需求)
人不能總躺着不動不吃不想事,所以你每天所需的熱量還要進一步計算。
1,很少活動人群:辦公室工作,久坐不動或站立為主,打字閱讀,長期上網等
2,輕度活動人群:工作時有走動,如售貨員,服務員,講課,或走動較多等
身體活動需要熱量=基礎代謝×1.3
3,中度活動人群:不少體力活,少坐,家務活較重,每周固定好幾次一定強度的運動等
身體活動需要熱量=基礎代謝×1.6
4,激烈活動人群:高強度運動,繁重的體力工作等
身體活動需要熱量=基礎代謝×2.0
比如你58公斤,中等活動人群,你全天需要的總熱量(暫且不計算食物熱效應)=基礎代謝1385大卡x1.6系數=2216大卡
注:思考,壓力,緊張等腦力活動也會消耗能量,壓力越大,思考越多,消耗越多。
對正常的健康成年人來說,通常每日需要總熱量=男性2200-2400千卡,女性1900-2200千卡
減肥期間,每日食物提供的熱量不應少于1200千卡- 1800千卡,這是維持人體正常生命活動最少的能量需要。另外,運動量越大,需要攝入的相關營養也就越多。
親愛的朋友,了解熱量計算了嗎?來算算你每天所需要的熱量吧~
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我是高級公共營養師/健康管理師陳努,領域内服務15年了,歡迎您關注!一起研究飲食,營養,美麗與健康!一起吃出好身材,好身體,好容顔!,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!