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雞蛋100種最佳吃法

健康更新时间:2024-12-25 23:06:49

雞蛋可以說是最常見的食物了，營養豐富，而且做法多變。

你可以做水煮蛋，蒸蛋，荷包蛋，鹵蛋.....

但是你知道怎麼吃雞蛋最減肥嗎？你會不會覺得，減個肥而已，吃幾個雞蛋也要管？怎麼吃也要管，這麼矯情？

還真得這麼矯情！但是，雞蛋這種東西，每天都會吃一兩個的，沒選好做法，減肥效果就打折扣了。

雞蛋熱量大比拼

先來看看你們最關心的熱量，我們拿雞蛋做出來的100g成品，來進行11種吃法對比。

雞蛋100種最佳吃法（雞蛋的十一種吃法）1

雞蛋推薦排行榜

蒸蛋和雞蛋茶熱量比較低，油煎蛋、炒雞蛋、皮蛋、毛雞蛋熱量比較高，都是意料之中的嘛，那是不是熱量低的這幾個就适合減肥吃了？

不對，沒那麼簡單。

食物裡面的營養素也會影響減肥效果，雞蛋裡面主要有碳水、蛋白質、脂肪這三大營養素（見上圖），我們主要是想吃它的蛋白質，但又不想吃到很多脂肪。

不過，這樣看生雞蛋的蛋白質最高啦，脂肪也挺低的，很健康嘛。但是生雞蛋裡面可能有細菌哦，不要随便吃！

水煮蛋、煮的荷包蛋營養價值都很不錯呀，蒸蛋看起來蛋白質不高，其實，它才是隐藏的王牌，你算算，吃三份100克的蒸蛋，蛋白質就比水煮蛋高了，熱量和脂肪卻還是比它低。

怎麼吃雞蛋最健康？

在吃雞蛋上這件事上，你加的油鹽、糖等都會影響到雞蛋的健康度，像鹵蛋、炒雞蛋這些油鹽添加多的，容易讓你一天鈉和脂肪攝入超标。皮蛋的添加物就更多了，還有鉛。

雞蛋100種最佳吃法（雞蛋的十一種吃法）2

不建議吃的雞蛋！

綜合下來看，少油少鹽的蒸蛋是最好的選擇，熱量低，可以吃更多，飽腹感和營養價值都很高。

雞蛋100種最佳吃法（雞蛋的十一種吃法）3

推薦你吃的雞蛋

也可以水煮蛋、荷包蛋（煮）這些換着吃，而皮蛋真的是最毀蛋生的做法了，能不吃就不吃。

你平常都是怎麼吃雞蛋呢？

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