“世間萬物,唯有愛與美食不可辜負。”
這幾乎是每一位美食家所信奉的美食信條
可是如何才算沒有辜負美食
又不辜負愛呢?
關于這個問題,
小安認為,還是需要用美食來诠釋比較好!
這次,皇後鍋星達人——王駿先生
又給我們帶來了一道驚喜美味!
王駿 / 安利營銷助理
他說:
大家好,很高興能為大家再次展現廚藝!其實做菜很簡單,就是用心、用愛!我喜歡用安利皇後®鍋來烹調出各種美食,并去傳遞、分享這份愛!如果你用心、用愛去做一份美食,我相信,你也可以!今天我為大家帶來的是一鍋二吃之「西山疊翠」「蒜蓉開背蝦」!希望大家能夠喜歡~
一鍋二吃:西山疊翠 | 蒜蓉開背蝦
鮮蝦 / 西藍花
大蒜 / 胡蘿蔔 / 香菜
生抽 / 豆豉鲮魚汁 / 食用油
安利皇後®平底鍋 / 安利優生活®濃縮洗潔精
制作步驟1/ 西藍花掰成小塊,将安利優生活®濃縮洗潔精稀釋到洗菜水裡,把西藍花泡洗幹淨,瀝幹備用;大蒜切沫、胡蘿蔔雕成南瓜形狀備用。
2/ 鮮蝦挑去蝦線,洗幹淨并瀝幹備用。
3/ 取安利皇後®平底鍋,開小火熱鍋,倒入适量食用油。
4/ 将切好的蒜沫倒入鍋内,用木鏟翻炒蒜沫。
5/ 将備好的鮮蝦倒入鍋内,用木鏟翻炒,随後将洗淨瀝幹的西藍花倒入鍋内(注意:蝦和西藍花倒入鍋内需要分開)。
6/ 翻炒鮮蝦,直至變色;同時翻炒西藍花。
7/ 然後倒入适量生抽、豆豉鲮魚汁提味,這樣可以使鮮蝦和西藍花更加鮮美。随後蓋上正反兩用鍋蓋,焖煮約1分鐘。
生抽
豆豉鲮魚汁
8/開蓋兒的瞬間,一股香氣撲鼻而來,下面就是擺盤,上相片!
Tips
加蓋焖煮也不必擔心營養流失,因安利皇後®鍋特有的“蒸汽鎖”功能,鍋蓋與鍋身形成空氣鎖,可以最大限度的保留食物中的營養不流失。
怎麼樣?簡單嗎?
一鍋做出兩道美食
對于勞累一天的你
既不想做很多種菜
又不想吃外賣
是不是剛好解你燃眉之急呢?
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