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糖尿病人吃什麼食物不升高血糖

健康更新时间:2025-02-07 18:45:18

糖尿病患者每天能吃啥？

推薦把這3種食物每天都要安排上，不僅增強飽腹感，不升血糖，營養價值還高。

1.深顔色的蔬菜

營養價值：富含維生素、礦物質和植物膳食纖維，富含β-胡蘿蔔素，是膳食維生素A的主要來源。

吃什麼：菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、莴筍葉、韭菜、西蘭花、茼蒿、芥菜、西紅柿、紅辣椒、紅苋菜、紫甘藍等。

吃多少：每天250克以上。

怎麼吃：建議涼拌、蒸、清炒的方法。

糖尿病人吃什麼食物不升高血糖（建議糖尿病患者每天必吃這3種食物）1

2.奶制品

營養價值：是膳食鈣、維生素B1、維生素B2、優質蛋白質的主要來源。

吃什麼：牛奶、羊奶、駱駝奶、奶粉、奶酪、酸奶等。

吃多少：每天相當于液态奶300克。

怎麼吃：少量多次食用。

3.蛋類

營養價值：各種蛋的成分大緻相同，富含優質蛋白質、豐富的維生素和礦物質。

吃什麼：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鹌鹑蛋均可。

吃多少：50-60克，相當于每天1個雞蛋或5個鹌鹑蛋。

怎麼吃：煮、炒、煎、蒸均可。

以上3種食物，您今天都安排上了嗎？

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作者：辛雨

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