老幹媽牛肉醬的私家秘方-tft每日頭條

老幹媽牛肉醬的私家秘方

美食更新时间:2025-08-31 15:49:11

老幹媽牛肉醬的私家秘方?，我來為大家科普一下關于老幹媽牛肉醬的私家秘方?以下内容希望對你有幫助!

老幹媽牛肉醬的私家秘方

用料：牛肉100克，紅辣椒50克，辣椒粉18克，花椒粉7克，大蒜25克，生姜25克，熟白芝麻25克，熟花生25克，豆豉60克，醬油25克，植物油150克，鹽3/8小勺，白糖1/2大勺，雞粉1/4小勺，牛肉洗淨切碎粒，備用。姜蒜，辣椒洗淨切碎，豆豉放入蒸鍋蒸15分鐘，備用。花生用刀略微壓碎，鍋中倒少許，放入3/8大勺白糖，炒出糖色，放入牛肉翻炒，斷生後關火。另起一鍋，倒油燒熱，放入炒好的牛肉，翻炒均勻，放入辣椒碎，小火慢炒10分鐘。倒入姜蒜末，小火翻炒5分鐘，加入辣椒粉翻炒片刻，倒入醬油，小火翻炒。加入豆豉，繼續小火翻炒10分鐘，炒至辣椒醬顔色變深。加入1/4大勺白糖和花椒粉，翻炒均勻，加入花生碎芝麻，翻炒5分鐘。加入鹽和雞粉，及剩下的白糖，翻炒均勻，熄火，晾涼。裝瓶，密封保存。,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食胡辣湯的來曆和介紹
1、胡辣湯的來曆據說是明朝嘉靖年間，閣老嚴嵩從一個高僧手中得到一副助壽延年的調味藥獻給皇帝，以燒湯飲... 2023-07-04
美食十大低熱量主食排行榜
1、通心粉（350大卡/100克)。通心粉是許多健身和減肥人士最喜歡的主食。它也被稱為意大利面條。有... 2023-07-04
美食蓮藕夾怎麼做才好吃
1、食材：藕1節、蔥10g、雞蛋清2個、肉沫100g、面粉100g、鹽1g、花椒粉1g、胡椒粉1g、... 2023-07-04
美食薯粉條怎麼做
1、清洗粉碎。将挑選好的紅薯逐一洗淨，注意要削去兩頭以及表面的根須。接着用磨碎機碾碎，再磨成漿液。在... 2023-07-04
美食豬大腸怎麼做
1、原材料：豬大腸200克、冬茹10克、生姜10克、蔥10克、蒜子10克。2、調味料：花生油30克、... 2023-07-04
美食蒜苗雞心做法
1、主料：雞心200克。2、輔料：蒜苗适量。3、配料：油适量、鹽适量、料酒适量、蚝油适量、薄鹽生抽适... 2023-07-04
美食韭菜炒豆芽的做法
1、原料：韭菜适量、豆芽适量、鹽适量、花生油适量、蚝油适量。2、韭菜、豆芽，清洗幹淨備用。3、起鍋熱... 2023-07-04
美食糖漬西紅柿如何做
1、食材：西紅柿3個，白糖适量，鹽适量，清水适量。2、準備好食材：西紅柿三個，挑選新鮮、紅豔一點的。... 2023-07-04
美食蔥油魚的汁做法
1、鯉魚刮鱗、去鰓、挖去内髒，洗淨利，放在大鍋裡面用微火煮,煮至水沸騰後十分鐘方可出鍋。2、把蔥花去... 2023-07-04
美食紫藤花可以吃嗎
1、當然可以，紫藤不僅可以吃花，根和莖同樣可以食用，無毒又含有豐富的營養價值。2、含有較多的揮發油，... 2023-07-04
美食怎麼用電飯煲做酸奶
1、将所有需要用到的器具準備好，再用開水燙一下消毒。需要用到電飯煲、勺子和保鮮盒。2、将備好的牛奶和... 2023-07-04
美食香港奶茶制作技巧
1、煮水至沸騰狀态，茶壺短嘴加拼配好的120g茶粉，對應水量是：2600ml加水到從上至下三個孔排水... 2023-07-04
美食燕麥可可家常做法
1、準備各材料。2、取一個小鍋，放入适量清水，約1.5碗，把燕麥片放水内煮。3、可可粉與奶粉用兩匙冷... 2023-07-04
美食炒蟹腳怎麼做
1、先把蟹腳洗幹淨。2、用刀背稍拍，不要拍碎，沾太白粉用3杯燒熱的油炸一下撈出備用。3、用3匙油爆香... 2023-07-04
美食可可芝士蛋糕的制作方法
1、将全蛋4個置于盆中，用電動打蛋器先以低速打起粗泡後，再加入120克糖粉，以高速打發至拉起時頭部不... 2023-07-04
美食櫻桃單J雙J什麼區别
雙J的櫻桃要比單J的櫻桃大一些，櫻桃雙J的價格比單J的價格要貴。櫻桃是按照“J”來進行等級區分，“J”的數字越大，果子直徑就越大，“J”的數字越小，果子直徑就越小。櫻桃不僅有單J和雙J，還有三J、四J、L等。櫻桃：櫻桃是薔薇科、... 2023-07-04
美食紅燒肉不放蒜怎麼做
1、五花肉、醬油、精鹽、白糖、蔥片、姜片、八角、香葉、水。2、将帶皮五花肉切成方形塊，蔥、姜切成大片... 2023-07-04
美食酸辣羊蹄怎麼做
1、原料：羊蹄500克、泡豆角、泡椒、幹辣椒、尖椒、姜、蒜、小蔥、料酒、醬油、食用油各适量。2、鍋内... 2023-07-04
美食蔬萊如何做有營養
1、先備好一些副料，青椒一顆，紅椒一顆，蒜二小粒全部切小粒。2、拿一個稍大點的碗，裡面放入備好的配料... 2023-07-04
美食洋芋的做法大全
1、孜然土豆丁。土豆去皮切丁，火腿切圈，放入燒開水的鍋中煮3分鐘，撈出瀝幹，另起鍋放少許油，放土豆丁... 2023-07-04
美食慶城縣美食
慶城縣美食有慶城三角席、臊子面、酥合子、羊肉泡馍、羊搗炖、豬肉暖鍋子、石子馍等。1、慶城三角席：是慶陽宴席中規格最高的一種，以其選料精細、制作考究、味道鮮美、風味獨特而久負盛名。三角席葷素搭配，涼熱交錯，濃淡相間，甜、鹹、酸、辣、麻五味俱全，色、香、味、形樣樣皆佳。2、臊子面：為慶陽居民的大衆食品。平時，在家中做着吃。有客自遠方來，端上臊子面招待。每過婚嫁、喪葬大事時，不論貧家或富家，都用臊子面作 2023-07-04
美食鲫魚不粘鍋技巧
煎鲫魚要不沾鍋，首先要先把鍋燒熱，并且用适當的油滑鍋，保證熱鍋冷油。1、鲫魚洗淨，料酒、鹽、二流芡碼... 2023-07-04
美食鮮肉肉包子餡的做法竅門
1、主料：中筋面粉1000克、水520克、白糖60克、酵母10克。2、輔料：豬腿肉（餡料）800克、... 2023-07-04
美食煎鍋做曲奇方法
1、原料：低筋面粉220克、抹茶粉15克、黃油120克、細砂糖60克、雞蛋1個。2、步驟：黃油室溫軟... 2023-07-04
美食圓白菜雞蛋焖餅的做法
1、食材：餅絲400克、大蒜5瓣、雞蛋3個、圓白菜半個、醋适量、生抽适量、老抽适量。2、首先調料汁，... 2023-07-04
美食肉末粉條怎麼做
肉末粉條怎麼做共有5步。準備食材：綠豆粉絲50克、豬肉餡50克、小蔥2根、豆豉1勺、姜1小塊、辣椒油1勺、高湯1小碗、料酒1勺、白糖1小勺、生抽1勺、植物油1勺半、食鹽1小勺、蒜2瓣、水适量、胡椒粉1小勺。以下是肉末粉條怎麼做具體操作步驟：第一步：泡幹粉絲幹粉絲涼水泡軟。第二步：加入調料鍋中加入紅辣... 2023-07-04
美食廣州笑翻天樂園位于哪裡
1、廣州笑翻天樂園位于黃埔區南崗丹水坑風景區。2、笑翻天樂園以新、奇、特、有驚無險遊樂項目為主題水、... 2023-07-04
美食如何做黃姜雞
1、雞塊洗淨切好後，瀝幹水，加1湯勺的醬油，1.5湯勺的黃姜粉，撈勻，置一旁備用。2、把其他的材料洗... 2023-07-04
美食洋蔥番茄面包
1、主要材料：A番茄汁90毫升，全蛋液25克，細砂糖20克，幹酵母1.25小匙，低筋面粉30克，高筋... 2023-07-04
美食口蘑燒肉怎麼做
1、帶皮五花肉600克、口蘑400克、紅燒醬油8克、冰糖5克、料酒10克、八角8克、幹辣椒10克、生... 2023-07-04

tft每日頭條

> 美食

> 老幹媽牛肉醬的私家秘方

老幹媽牛肉醬的私家秘方

老幹媽牛肉醬的私家秘方

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注