老幹媽牛肉醬的私家秘方-tft每日頭條

老幹媽牛肉醬的私家秘方

美食更新时间:2025-01-12 10:05:42

老幹媽牛肉醬的私家秘方?，我來為大家科普一下關于老幹媽牛肉醬的私家秘方?以下内容希望對你有幫助!

老幹媽牛肉醬的私家秘方

用料：牛肉100克，紅辣椒50克，辣椒粉18克，花椒粉7克，大蒜25克，生姜25克，熟白芝麻25克，熟花生25克，豆豉60克，醬油25克，植物油150克，鹽3/8小勺，白糖1/2大勺，雞粉1/4小勺，牛肉洗淨切碎粒，備用。姜蒜，辣椒洗淨切碎，豆豉放入蒸鍋蒸15分鐘，備用。花生用刀略微壓碎，鍋中倒少許，放入3/8大勺白糖，炒出糖色，放入牛肉翻炒，斷生後關火。另起一鍋，倒油燒熱，放入炒好的牛肉，翻炒均勻，放入辣椒碎，小火慢炒10分鐘。倒入姜蒜末，小火翻炒5分鐘，加入辣椒粉翻炒片刻，倒入醬油，小火翻炒。加入豆豉，繼續小火翻炒10分鐘，炒至辣椒醬顔色變深。加入1/4大勺白糖和花椒粉，翻炒均勻，加入花生碎芝麻，翻炒5分鐘。加入鹽和雞粉，及剩下的白糖，翻炒均勻，熄火，晾涼。裝瓶，密封保存。,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食冷凍的生蚝蒸幾分鐘
2023-06-28
美食自制臘腸的做法
1、小腸買回來剝掉白色的油，用水果刀的刀背刮幹淨。2、刮好的腸衣對着水龍頭沖2～3次，洗好的腸衣備用... 2023-06-28
美食紅燒排骨土豆
1、主料：土豆兩個、小排骨一斤半、蔥2根、姜2片2、調味料：醬油少許、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1... 2023-06-28
美食糯米椰蓉老婆餅的做法
1、水、豬油、細砂糖倒入不沾鍋中。2、中火燒開。3、倒入糯米粉，攪拌均勻，變得粘稠後關火。4、倒入椰... 2023-06-28
美食鹽水鵝的做法和配方
1、準備材料：鵝450克、花椒少許、雞精少許、料酒少許、丁香少許、八角少許、桂皮少許、蔥少許、香葉少... 2023-06-28
美食古蔺麻辣雞蘸水做法
1、将蔥白洗淨後縱向剖開，一半切成細末，一半切成段（長3厘米）；2、姜洗淨後，一半切成片，一半切成細... 2023-06-28
美食豆豉炒面筋怎麼做
1、主料：面筋1根。2、輔料：青辣椒2個、蒜2瓣、味極鮮1勺。3、調料：油适量、鹽适量、豆豉醬1大勺... 2023-06-28
美食新鮮鴨蛋保質期多久
2023-06-28
美食怎樣做黃魚
1、醬香黃魚，将黃魚處理好，用細鹽腌制半小時左右。預熱電砂鍋，将加适量油及姜片下鍋焖十分鐘，将腌制好... 2023-06-28
美食蔥油蛏子的怎麼做
1、原料：蛏子、生姜、鹽巴、生抽、老酒、蔥花、油。2、蛏子買回來用蔬果洗泡一泡，髒東西更容易洗淨。3... 2023-06-28
美食蝦醬怎麼吃
2023-06-28
美食紫圓蔥怎麼做好吃
2023-06-28
美食雜糧煎餅面糊放什麼才酥脆
1、雜糧煎餅面糊放什麼才酥脆食材用料：玉米粉30克、黃豆粉10克、面粉20克、雞蛋一個、水140克、... 2023-06-28
美食冷凍的楊梅怎麼解凍
2023-06-28
美食巧克力法棍的做法
1、法式專用粉600克；2、可可粉30克；3、麥芽精1.8克；4、冰水485克；5、低糖幹酵母4克；... 2023-06-28
美食刀削面要怎麼做好削
1、把面粉倒在盆内，加水，和成較硬的面團，充分揉勻揉光後，蓋上濕布饧30分鐘。2、把饧好的面揉成粗長... 2023-06-28
美食黑魚燒蝦子的做法
1、食材：黑魚1500克，小蝦300克，豆油适量，鹽适量，料酒适量，姜片适量，老抽适量，韭菜葉适量。... 2023-06-28
美食頓蛋雞要怎麼做好吃
2023-06-28
美食胡蘿蔔圓蔥炒肉怎麼做
1、用料：主五花肉250g、胡蘿蔔1個、洋蔥1個、柿子椒1個、姜适量、蒜适量、老抽适量、燒烤汁适量。... 2023-06-28
美食耙耙柑能放多久
2023-06-28
美食小米鍋巴的做法
1、食材：小米150克、白面250克、雞蛋50克、水200毫升、油300毫升。2、蒸小米：将150克... 2023-06-28
美食用電飯鍋如何做栗子
1、買來的栗子用清水反複沖洗，把表層的毛毛洗幹淨。2、用刀在每個栗子上面劃一個口子，這樣做出來的栗子... 2023-06-28
美食如何做清蒸肉片
1、豬肉350g、食鹽适量、蔥适量、生抽适量、豆豉适量、柿子椒适量、生粉适量。2、做法：豆豉洗淨同辣... 2023-06-28
美食黑豆熟地水功效是什麼
2023-06-28
美食雞蛋罐餅的家常做法簡單
1、将面粉倒進大碗裡，加入适量酵母和水，活成面團。2、和好的面條醒2個小時，面條有很多氣孔就可以了，... 2023-06-28
美食牛奶雞蛋糕的家常做法
1、牛奶200毫升，雞蛋4個，面粉500克，白糖100克，葡萄幹50克，發酵粉10克，植物油70克，... 2023-06-28
美食豆排怎麼做好吃
2023-06-28
美食猴頭菇能包餃子嗎
1、材料：猴頭菇50克、韭菜300克、小麥粉350克、鹽适量、醬油适量、生抽适量、胡椒粉适量、白糖适... 2023-06-28
美食蔥菌怎麼炒
2023-06-28
美食焖面多長時間熟
1、焖面的關鍵就是加入水分的量和焖煮的時間，一般将洋蔥等配菜炒熟後加入一定量的清水，要剛好沒過洋蔥即... 2023-06-28

tft每日頭條

> 美食

> 老幹媽牛肉醬的私家秘方

老幹媽牛肉醬的私家秘方

老幹媽牛肉醬的私家秘方

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注