tft每日頭條

 > 美食

 > 家常鴨腸的做法

家常鴨腸的做法

美食 更新时间:2024-07-02 03:54:03

鴨腸因其爽脆口感而被人們喜愛,無論是炒或者涮火鍋都是不錯的選擇!今天就給大家分享一個非常好吃的家常做法。

家常鴨腸的做法(鴨腸超好吃的家常做法)1

首先準備食材:新鮮鴨腸、洋蔥、芹菜、小蔥、姜蒜、幹辣椒,花椒、白芝麻、麻辣香鍋底料、白酒、生粉、小蘇打。調味料:油、鹽、雞精、老抽。

家常鴨腸的做法(鴨腸超好吃的家常做法)2

步驟:

1 新鮮鴨腸先把多餘肥油撸掉,鴨腸剪開,用白酒、小蘇打、生粉搓洗兩分鐘後洗淨切長段,之後焯水30秒備用。

家常鴨腸的做法(鴨腸超好吃的家常做法)3

2 洋蔥切細條,芹菜切段,小蔥切蔥花,姜蒜切粒備用。

家常鴨腸的做法(鴨腸超好吃的家常做法)4

3 準備幹辣椒一把,花椒一小把,白芝麻一小碟,麻辣香鍋底料一小碟備用。

家常鴨腸的做法(鴨腸超好吃的家常做法)5

4 鍋燒熱下油,油溫五成熱下姜蒜粒、幹辣椒、花椒炒出味,接着同時放入洋蔥跟芹菜翻炒片刻,加入麻辣香鍋底料炒出味,之後放入焯過水的鴨腸,加入老抽、食鹽、雞精、蔥花、白芝麻大火翻炒片刻即可出鍋。出鍋後再撒點白芝麻點綴即可。

家常鴨腸的做法(鴨腸超好吃的家常做法)6

鴨腸這樣做不僅可以保持脆嫩的口感,還沒有異味,一口下去麻辣脆嫩,越吃越想吃。那滋味真的是想想就流口水!

家常鴨腸的做法(鴨腸超好吃的家常做法)7

如果你喜歡我的家常菜,請關注我哦!歡迎廣大客官留下精彩留言和評論!

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved