藍莓打汁要去皮嗎?藍莓味道可口，營養豐富，榨汁也是不錯的選擇下面我們就來看看藍莓榨汁要去皮嗎，藍莓沒成熟可以吃嗎，現在小編就來說說關于藍莓打汁要去皮嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
藍莓味道可口，營養豐富，榨汁也是不錯的選擇。下面我們就來看看藍莓榨汁要去皮嗎，藍莓沒成熟可以吃嗎。
藍莓是非常棒的水果，營養特别豐富。藍莓除了直接吃，也可以榨汁哦。那藍莓榨汁要去皮嗎?藍莓沒成熟可以吃嗎?接下來和小編一起看看。
藍莓榨汁要去皮嗎
不用，大家洗幹淨榨汁就好。
藍莓是可以直接吃皮的，藍莓的皮含有許多花青素，而且藍莓表面的白霜是一種果粉，有這種物質說明水果很新鮮，對人體無害，還含有一些營養物質，所以吃藍莓皮是沒什麼問題的，而且，藍莓剝皮也比較麻煩，直接連皮吃就好了。
還需要簡單清洗，有些藍莓買的時候會說是免洗的，其實一般人工種植的水果多少可能會有一些化學物質殘留在水果表面，還有一些灰塵，所以買回來的藍莓還是需要洗洗的，可以先用鹽水泡幾分鐘然後用清水搓洗就可以直接食用了。
藍莓沒成熟可以吃嗎
藍莓不管是沒有熟還是沒有熟透都是可以吃的，不過味道嘛就不怎麼好了，而且極難下口，建議還是等成熟的時候在吃!另外下面給了藍莓的食用注意事項，有興趣的可以看看!
藍莓的選購
1、看頂部
藍莓果的頂部通常是光秃秃的。用紙擦一下果皮，如果紙上留有顔色，說明是野山棗或櫻桃染色冒充的。
2、看形狀
好的藍莓圓潤、大小均勻、表皮細滑、不黏手。大小不均勻、表皮粗糙者發育不良，不宜選購。
3、看顔色
藍莓的表皮應為藍紫色，覆有白霜。如果顔色發紅，說明尚未成熟;白霜不明顯或沒有白霜，說明存放過久已不新鮮;如果呈現黒色，說明是假冒的。
4、用手捏
用手捏一捏，好的藍莓果實很結實。如果捏起來很軟，還有汁液滲出，這樣的藍莓就過熟了。如果果肉幹癟、表皮起皺者，說明存放時間過久，水份嚴重流失，不宜選購。
5、嘗味道
好的藍莓香氣馥郁，嘗起來酸甜可口，沒有果核。如果香味較淺，嘗起來酸澀，說明尚未成熟。果核很大的是假藍莓，不宜選購。
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