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肉絲怎麼炒又嫩又好吃

美食 更新时间:2025-01-10 06:43:55

尖椒千張炒肉片

美食傑 · 2014-11-01

肉絲怎麼炒又嫩又好吃(千張炒肉做法)1

用料詳情

主料:豬肉(50克)、千張(1塊)

輔料:老抽(1勺)、食鹽(1/2勺)、蒜(2瓣)、姜(1/2塊)、蔥(1根)、青椒(2個)、植物油(适量)

用時:25分鐘

熱量:

做法步驟

  • 1.千張切絲
  • 2.尖椒切絲
  • 3.大蒜切片,大蔥切段
  • 4.豬肉切片,放鹽,生姜粒和料酒抓勻
  • 5.鍋放油,倒入肉片炒散後加入大蒜片和蔥段炒香
  • 6.在加入1勺老抽炒制
  • 7.放入千張絲
  • 8.炒勻,放鹽
  • 9.再放入青椒絲炒熟後加适量的雞精即可
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